Как быстро перебрать чернику от мусора

Правда, в основном для брусники.

Как перебирать чернику за 5 минут

Свидетельство о публикации №214081200292

Правда, в основном для брусники.

Под пару ножек кухонного стола что-нибудь подкладывается для наклона столешницы. Клеёнка, которой стол застелен, подворачивается, чтобы из неё получился жёлоб. Под край жёлоба подставляется табуретка. На табуретке ведро под чистую ягоду.

Ягоду горстями бросаешь и прокатываешь по жёлобу. Время от времени убираешь мусор и протираешь клеёнку.

С ведром ягоды справляешься довольно быстро. )

а мятые ягоды плохо катятся. Кроме того, ягода эта ещё и сильно влажная, поэтому будет прилипать к гладкой поверхности. У меня для очистки черники желоб из не строганных досок сколочен с низкими бортами и длиной метра два. Устанавливаешь его наклонно и в сильный ветер очень производительно получается. Профессионалы этот способ чаще всего и используют. А вообще, ведро перебранной черники у нас стоит как два неперебранной. Это о чём-то говорит.

Хочется сказать по теме — не доверяйте совету типа "насадите на трубу пылесоса горловину от пластиковой бутылки — и будем вам счастье". Если очень интересно опробовать этот способ, попробуйте на малом количестве ягод. На моем примере получилось так, что всю ягоду в пылесос засосало вместе с мусором. Возможно, с менее мощным пылесосом все получится.

Как быстро перебрать чернику?

1-й способ. На газетные листы кладем слоем в пару сантиметров ягоды, ждем пока она подсохнет. Затем сдуваем засохший мусор (например феном).

2-й способ. В емкость с водой высыпаем частями ягоды и немного мешаем, чтоб мусор поднялся на поверхность, а затем его убираем.

3-й способ. Делаем наклоненную поверхность из пластика, стола, доски (до 30 градусов наклон). По бокам делаем ограничения (валик с полотенца, линейки, планочки).С верхушки небольшими порциями насыпаем ягоды, а в конце доски ставим миску, в которую будут катиться ягоды. На доске будут оставаться листочки, мусор и ягоды, которые битые либо испорченные (они не смогут укатиться вниз).

Хочется сказать по теме — не доверяйте совету типа "насадите на трубу пылесоса горловину от пластиковой бутылки — и будем вам счастье". Если очень интересно опробовать этот способ, попробуйте на малом количестве ягод. На моем примере получилось так, что всю ягоду в пылесос засосало вместе с мусором. Возможно, с менее мощным пылесосом все получится.

Тем не менее, мне ближе следующий совет:

Как видно, ягодка скатывается по наклоненной дощечке, а мусор если и скатывается, то не с такой скоростью.

Также можно взять обыкновенный тканевый мешок, натянуть и закрепить его так, чтобы была такая же небольшая горка. Только мусор по ткани будет скатываться еще медленнее, правда, и ягоду кое-где придется подгонять.

КОМПОТ ИЗ ГОЛУБИКИ

Что правильнее сделать с черникой и голубикой ?

(и как его сделать) ?

Какой способ сохраняет полезные вещества ?

ЗАГОТОВКА ИЗ ЧЕРНИКИ БЕЗ САХАРА

Подготовленные ягоды залить свежеотжатым соком, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Через 5 минут быстро разлить в горячие банки и закатать. Использовать для приготовления киселей, компотов, начинки для пирогов.

На 1 кг ягод — 1 стакан сока.

КОМПОТ ИЗ ЧЕРНИКИ

Для приготовления компота ягоды промыть в холодной воде, переложить в дуршлаг для того, чтобы стекла вода, и всыпать в подготовленные банки. При наполнении ягодами банку несколько раз встряхнуть для лучшего уплотнения. Ягоды, уложенные в банку, залить горячим сахарным сиропом и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 10 минут, литровые — 15.

На 1,5 л сиропа —1 л воды, 820 г сахара.

Заготавливают зрелые ягоды черники без цветоножек после обсыхания росы и в хорошую солнечную погоду. Собранную чернику очистить от мусора, но не мыть. Перебранную чернику поместить на противни с луженой сеткой, решета и тому подобную посуду. Сушить в слегка охлажденной печи, сначала при температуре 35—40°С, а затем при температуре 50—65°С или в духовом шкафу при открытой дверце.

ГОЛУБИКА Произрастает на торфяных болотах, заболоченных лесах. Плоды — синевато-черные с сизым налетом ягоды, кисло-сладкие на вкус. Ягоды содержат органические кислоты, дубильные вещества, сахара; витамина С в них содержится почти в 5 раз больше, чем в чернике. Применяется как вяжущее, противоцинготное средство. Используется для приготовления соков, варенья, компотов, сушки.

Интересное:  Как Долго Можно Хранить Маринованные Грибы

КОМПОТ ИЗ ГОЛУБИКИ

Для приготовления компота брать только свежесобранные крупные, равномерно окрашенные ягоды. Ягоды промыть в холодной воде, переложить в дуршлаг для того, чтобы стекла вода, и всыпать в подготовленные банки. При наполнении ягодами банку несколько раз встряхнуть для лучшего уплотнения. Ягоды, уложенные в банку, залить горячим сахарным сиропом и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 10 минут, литровые — 15.

На 1,5 л сиропа — 1 л воды, 820 г сахара

ЗАГОТОВКА ИЗ ГОЛУБИКИ БЕЗ САХАРА

В большую эмалированную кастрюлю налить свежеотжатый сок из голубики, насыпать подготовленные ягоды, поставить на огонь и, помешивая, довести до кипения. Через 5 минут быстро разлить в горячие банки и закатать. Из нее можно готовить кисели, начинки для пирогов, добавив сахар, подавать как варенье к чаю.

Самые разные ягоды, собранные своими руками, не только очень вкусные, но еще и полезные для здоровья человека. Чтобы избежать мороки с ними, лучше всего заранее изучить, как очистить бруснику от мусора. На сегодняшний день существует огромное количество простых и быстрых способов, подсказывающих, как очистить бруснику от мусора самостоятельно. Данная ягода позволяет бороться со многими даже самыми серьезными недугами. Кроме того, в ней содержится огромное количество витаминов, необходимых для нормальной работы детского и взрослого организма. Именно поэтому бруснику стоит обязательно включать в свой рацион. Лучше всего собирать ягоды своими руками, чтобы точно быть уверенным в их качестве и безопасности. Делать это достаточно просто. Гораздо большую проблему представляет очистка брусники от мусора. Перебирать ягоды приходится долго, нудно и все равно на них могут остаться мелкие листочки и различный сор.

Как очистить бруснику от мусора: способы переработки брусники

  • Брусника
  • Чистая вода
  • Пылесос

Самые разные ягоды, собранные своими руками, не только очень вкусные, но еще и полезные для здоровья человека. Чтобы избежать мороки с ними, лучше всего заранее изучить, как очистить бруснику от мусора. На сегодняшний день существует огромное количество простых и быстрых способов, подсказывающих, как очистить бруснику от мусора самостоятельно. Данная ягода позволяет бороться со многими даже самыми серьезными недугами. Кроме того, в ней содержится огромное количество витаминов, необходимых для нормальной работы детского и взрослого организма. Именно поэтому бруснику стоит обязательно включать в свой рацион. Лучше всего собирать ягоды своими руками, чтобы точно быть уверенным в их качестве и безопасности. Делать это достаточно просто. Гораздо большую проблему представляет очистка брусники от мусора. Перебирать ягоды приходится долго, нудно и все равно на них могут остаться мелкие листочки и различный сор.

В процессе очистки брусники внушительная часть ягод также может повредиться. Чтобы ускорить его и защитить плоды, стоит воспользоваться советами опытных сборщиков ягод. Самый простой способ очистки — при помощи холодной воды. Она наливается в удобную глубокую миску, в которую также отправляются ягоды. Необходимо оставить их в воде приблизительно на 10-15 минут, чтобы вся основная грязь сошла с поверхности плодов. Далее можно аккуратно помешивать ягоды ладонью, чтобы удалить с них остатки мусора. Вся грязь всплывет на поверхность воды. Желательно, менять ее и помешивать бруснику до тех пор, пока жидкость не станет полностью чистой и прозрачной. Стоит отметить, что брусника не имеет свойства впитывать воду, поэтому можно смело применять данный способ, не боясь за качество ягод. Далее плоды можно замораживать на зиму или перерабатывать на свой вкус.

Но существует и еще один интересный способ очистки брусники от мусора. Для него потребуется использовать широкую металлическую сетку с небольшими отверстиями, в которые не будут проходить ягоды. Конструкция устанавливается под наклоном, чтобы плоды по ней легко скатывались. Внизу нужно постелить отрезок пленки, на который будет попадать уже очищенная брусника. Особенно хорош этот способ для тех случаев, когда за короткий отрезок времени требуется очистить огромную массу ягод. Поверхность сетки поливается небольшим количеством брусничного сока (часть плодов берется в руку и раздавливается прямо над конструкцией). Кстати, она может быть сделана не только из металла, но и практически из любых других материалов. Остается брать бруснику небольшими порциями и «спускать» по получившейся горке. К соку будет прилипать весь мелкий мусор и листья в том числе. А на пленке соберутся исключительно чистые ягоды.

Интересное:  Сколько Хранится Замороженное Грудное Молоко В Пакетах В Морозилке

Если плоды сухие, то удалить с них мусор легко и быстро можно также при помощи обычного пылесоса. В этом случае брусника высыпается в большое сито или также на любую мелкую сетку с бортиками. Лучше всего за один раз проводить очистку небольших порций ягод, чтобы они легко подпрыгивали и не утяжеляли друг друга. Поток воздуха направляется на сито снизу. Ягоды будут подниматься вверх на несколько мгновений, и в этот момент с них удастся легко сдуть весь мусор (даже самый мелкий и не заметный на первый взгляд). Останется лишь пересыпать очищенные плоды в удобную емкость. Далее можно закрепить результат водными процедурами.

Опираясь на приведенные выше советы, некоторые умельцы собирают целые «автоматы» по очистке ягод в крупных масштабах. Для их изготовления могут быть использованы специальные металлические короба с мелкими отверстиями, вентиляторы, пылесосы и другие аналогичные составляющие. Подобных вариантов можно придумать очень много. Конечно,они более актуальны для случаев, когда ягоды собираются регулярно и в большом количестве. Стоит отметить, что описанными способами можно легко и достаточно быстро очистить не только бруснику, но и другие самые разные виды ягод. В том числе и облепиху (для нее отлично подойдет второй способ со смазанной соком поверхностью). Далее плоды можно смело использовать для приготовления компотов, варенья и других блюд.

А не легше в воду пересипати і зверху зібрати сміття і злити воду

Семья Бровченко. Как быстро перебрать ягоду от листьев и мусора. Простое приспособление.

Анечка 02.03.07 г.р., Паша — 30.09.08 г.р., Тимофей — 30.04.10 г.р. и Саша — 6.11.13 г.р., Боря мл. — 07.10.17г. Таня — 27.06.84 г.р. Боря — 29.11.74 г.р.

Сбербанк России карта 4276 1813 5349 5291

Бровченко Борис Иванович валюта: рубль России

Бровченко Борис Иванович

Да это старый способ, когда то собирали и чернику и бруснику и клюкву и перебирались именно так. А клюкву вообще шикарно так перебирать.

надо постелить полотенце ,тогда ягода не так бъётся,а веточки и листики за него цепляются и не падают вниз

Мы тоже самое делаем в ванной, то есть слегка смачиваем самый длинный край ванны и так же кружкой посыпаем ягоду на край ванны. Так как край смочен водой, то листья прилипают, а ягоды катятся. Думаю если сбрызнуть водой фанеру, то возможно эффект будет такой же.

Только широковатый получился прибор.) И в конце уже должен быть совсем узким. А так нормально получилось. Спасибо Михаилу.

УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ. Поставьте вентилятор напротив и увеличьте угол наклона. Ведро ягод за 4-7 минут переберется. Я так делаю

Бортики на выходе ягоды надо заузить,то есть вход широко,выход уже,будет намного удобнее выбирать мусор.

хорошая черника, крупная.

Постелите на доску тряпку или полотенце, листики не пройдут, ягоду сушат перед каткой.

Если сверху постелить материю типа простыни эффект будет 100% .Я так делал. когда катал ягоду.

Хороший советСпасибо вам

Как говорите вы , Татьяна , класс .

Ну голубику,чернику или бруснику проще в воде перебрать,если конечно не 10-20 ведер,я пару ведер черники за 20 минут очищал,а клюкву провеивать на ветру или вентиляторе(имхо конечно)

берете кожух от ламп дневного цвета — как правило они с ребристой поверхностью в нутри,вот вам и лоток с бортиками- ягоды скатываються а листва,палочки и прочий мусор остаються в лотке. ))

Спасибо огромное, очень помогли!

Всё гениальное-просто.Спасибо.очень полезный совет!

Как хорошо собирать чернику КОМБАЙНОМ. А КАТАТЬ- я знаю этот способ, но не думала, что можно этот способ применить для черники. Теперь ждём мастер-класс, как делать пастилу из черники с кабачком!

пару-тройку маленьких ботиков поперек движения ягоды, так, чтобы ягода проходила, а листики и черенки задерживались и будет вам счастье, удачи!

Интересное:  Где Хранить Болгарский Перец Чтобы Покраснел

Спасибо Вам огромное, за совет!

да можно еще скатерть и намочить ее

Снимите видео о пикниках, о паходках в море,или в озеро

Снимите пожалуйста видео,почему ваши котики такие ласковые.

Просто, удобно, практично. Запомню.

Мне ваше видео очень понравилось, спасибо. Мы тоже собираем ягоды, на Американской плантации. Посмотрите, тут мама моя видео записала: https://www.youtube.com/watch?v=X8H6Ot75WiY

хороший способ, возьмем на заметку для себя, спасибо, что поделились!)

Более усовершенствованный и компактный вариант на будущее можно присмотреть https://youtu.be/mHSBGcQ0Ec4 и сделать

У нас по всей длине закреплена серпянка,ягоды скатываются,а иголки и листочки за нее цепляются! На конце сужение под таз на 60 литров!

на лоток мокрую простыню по всей площади-мусор прилипнет-профит

Я когда маленький был , запомнилось как родители чистили примерно по такому же принципу. Но не каких приспособлений не было-снимали скатерть с кухонного стола, делали его небольшой наклон подложив под две ножки пару деревяшек, ложили паралельно пару свернутых полотенец(выполняли роль бортиков) и точно так же как вы , небольшими партиями прокатывали бруснику, клюкву или чернику.Внизу под столом, стояла емкость для приема чистой клюквы.

Можно сверху на эту конструкцию прикрепить ткань, она будет лучше задерживать все листочки и веточки

Классый способ! Быстро перебрал. ))

спасибо Татьяна я раньше очень долго перебирала ягоды не 1 день а сейчас за минут 5 ещё рас спасибо.

А "мусора" ОЧЕНЬ много! Аккуратнее с комбайном надо, оч кусты травмируете. Что на следующий год собирать будете? Надо как дитя машинкой))) Нежно и по чуть чуть))))

есть еще способ очистки с вентилятором. этот способ будет куда быстрее чем эта горка. но идея замечательна!)

Ещё проще катать на раскладушке, постелив на неё большое вафельное полотенце.

Старый ,верный способ со времён СССР )))

я тоже так катаю ягоды. очень удобно

Тай маленькую зеленую надо обобрать

пылесосом выдувать из ведра быстрее и проще. понемногу на дно сыпишь и т д.

А может с листиками полезнее?

Пионры нужны. Два замеса в смену, три замеса в смену.

Ребят, этот способ очень и очень старый.Я помню как у меня бабушка лет 30 назад так ягоды перебирала называла она этот способ веение ягод, только она это делала на улице, ветром или ветерком мусор сдувает когда ягода катится по наклонной.Я видел как она делала клюкву, собирали раньше ягод очень много, перебирать приходилось очень помногу ведра 3-4 за раз, а не килограмм и два)))

Молодцы. А главное- везде вдвоём- дружненько, с любовью. Загляденье. Всех благ вам, добра и здоровья. Привет из Америки.

А не легше в воду пересипати і зверху зібрати сміття і злити воду

дорогая Тотьяна а как зделоть что ягода зеленая не падаа

Группа в фейсбуке: facebook.com/groups/1507835299470516/

Семья Бровченко. Как быстро перебрать ягоду от листьев и мусора. Простое приспособление.

Показать панель управления

  • Опубликовано: 6 авг 2020
  • Как с легкостью и быстро перебрать ягоду от листьев и мусора.

Так же смотрите все видео — ролики на тему "Строим, мастерим своими руками, мастер — классы, делимся опытом" здесь: ruclip.com/p/PLa_cUKFDELNCF73EPOV3MxGz8unWHKNju Наши дни рождения:

Анечка 02.03.07 г.р., Паша — 30.09.08 г.р., Тимофей — 30.04.10 г.р. и Саша — 6.11.13 г.р., Боря мл. — 07.10.17г. Таня — 27.06.84 г.р. Боря — 29.11.74 г.р.

По всем вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь по почте: tamada.da@gmail.com

Каким кэшбеком пользуемся для получения скидок в интернет магазинах:

Ссылка для подключения партнерки AIR:

Счет для оплаты рекламы:

Сбербанк России карта 4276 1813 5349 5291

Бровченко Борис Иванович валюта: рубль России

Скайп: btbrovchenko (при заявке в друзья ОБЯЗАТЕЛЬНО указать кто вы и по какому вопросу, так как принимаем в друзья только по предварительной договоренности)

Вконтакте: Борис Бровченко (отвечает на сообщения Таня)

Фейсбук: Таня Бровченко

Одноклассники: Таня Бровченко

Группа в контакте: vk.com/family_brovchenko

Группа в фейсбуке: facebook.com/groups/1507835299470516/

Наша группа в контакте "Семейное образование Иркутская обл. и не только":

Источники: http://proza.ru/2020/08/12/292http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2117580-kak-bystro-perebrat-cherniku.htmlhttp://otvet.mail.ru/question/17036206/http://uznay-kak.ru/dom-sad-i-ogorod/hozyaystvennyie-sovetyi/kak-ochistit-brusniku-ot-musora-sposobyihttp://vedmak3obzory.ru/watch/ZddfLlpEycE/http://ruclip.com/video/ZddfLlpEycE/%D1%81%D0%B5%D0%BC%D1%8C%D1%8F-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D0%BE-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B1%D1%80%D0%B0%D1%82%D1%8C-%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D1%83-%D0%BE%D1%82-%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8C%D0%B5%D0%B2-%D0%B8-%D0%BC%D1%83%D1%81%D0%BE%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B8%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%BE%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.html