Срок Годности Перловой Крупы По Госту

Какой срок годности у перловой крупы?

Срок годности или срок хранения перловой крупы а домашних условиях определён в два года. В условиях специализированных хранилищ при пониженной температуре и без доступа воздуха, способствующего окислению продукта, перловая крупа может храниться десятилетиями.

Срок годности или срок хранения перловой крупы а домашних условиях определён в два года. В условиях специализированных хранилищ при пониженной температуре и без доступа воздуха, способствующего окислению продукта, перловая крупа может храниться десятилетиями.

Срок годности перловой крупы

  • Срок хранения: 2 года
  • Срок годности: 2 года
  • Срок годности в холодильнике: не указано
  • Срок в морозилке: не указано

Перловая крупа часто употребляется для приготовления каш. Она изготавливается из ячменя. Свое название этот продукт получил из-за того, что крупинки схожи с с жемчугом. Слово «перл» переводится как жемчужина. Перловая крупа чаще всего используется для приготовления перловой каши.

Оказывается, перловки существует несколько видов. Цельное зерно, которое проходило первичную обработку, то есть снятие верхнего слоя, это и есть перловая крупа. С помощью такого продукта можно приготовить кашу или суп. Целое зерно, которое прошло глубокую обработку, называют голландкой. Зерно имеет форму шарика и на нем отсутствует ость, из такой крупы каша получается более нежная. Такую крупу можно приготовить намного быстрее. Мелко порубленные зерна — это ячневая каша. В древности перловую кашу мог позволить себе только царь и его окружение. А сейчас этот продукт стал традиционным и всегда есть в рационе русской кухни. Царская каша готовилась особым способом. Сначала ее замачивали на 12 часов. Затем перловую крупу варили в молоке. После кушанье в печи томилось до полной готовности. Далее каша для царя заправлялась сливками. В армии солдатам также подавали кашу из этой крупы. Но блюдо существенно отличалось от царского, поэтому не было оценено по достоинству. каша была жесткой и разваренной. Употребление перловой крупы в пищу очень полезно. Ячмень можно считать одним из самых полезных веществ. Это подтвердили исследования японских ученых. Злак содержит в себе все необходимое для организма человека. В перловую крупу входят важные аминокислоты. Ввести ее в свой рацион будет очень полезно. Кожа станет более упругой и гладкой, а морщины станут появляться намного меньше. Это связано с тем, что в продукт входит лиазин, который отвечает за выработку коллагена. Полезно знать это так же, как и срок годности перловой крупы. Она богата витамина и микроэлементами. При употреблении продукта в пищу можно насытить организм полезными веществами. Среди витаминов здесь есть следующие: А, группа В, Е, D и РР. Помимо этого, в крупе есть такие полезные вещества, как бром, фосфор, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, стронций, молибден и никель. В перловую крупу входит гораздо больше клетчатки, чем в другие культуры. По ее количеству, а также белка перловка опережает пшеницу. Стоит знать, что перловая каша поможет избавиться от аллергии. Эта информация подтверждена учеными. Крупа содержит антибактериальные вещества природного происхождения. В воде, в которой был замочен продукт, было найдено вещество. Это гордецин. С его помощью лечат кожные и грибковые заболевания кожи. Это полезно знать так же, как и срок годности перловой крупы.

Интересное:  Срок Годности Черной Икры В Стеклянной Банке

Если сделать отвар из этого продукта, то он будет иметь лечебное действие. С его помощью можно лечить некоторые недуги. Его действие проявляется в смягчающем, противовоспалительном, спазмолитическом, обволакивающем и небольшом мочегонном эффекте. Ячмень полезен при многих проблемах со здоровьем. Он способен вылечить кашель, простудные заболевания и болезни молочных желез. Также он поможет бороться с ожирением и запорами. Лизин, который содержится в перловке принято считать аминокислотой. Это вещество имеет противовирусное действие. Так что если ввести в свой рацион этот продукт, то можно побороться простудой, герпесом, а также зарядить организм силой и помочь сердцу. Но стоит помнить, что продукты обычно имеют положительные и отрицательные свойства. Перловую крупу не стоит употреблять в пищу беременным женщинам. Это связано с тем, что в нее входит глютен. Он может быть вредным для ребенка. От перловой каши возможно газообразование, поэтому ее нужно употреблять с осторожностью некоторым людям. Особенно тем, кто имеет проблемы с запорами и заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Это стоит знать, как и срок годности перловой крупы.

Этот продукт широко используется в кулинарии. Перловая крупа, которая была приготовлена способом первичной обработки, отлично подходит для рассыпчатых каш и слизистых супов. Блюда, которые приготовлены из этого продукта, по мнению диетологов, лучше всего кушать горячими. Это связано с тем, что в холодном виде они будут хуже на вкус и тяжелее перевариваться. Для диетического питания эта крупа подходит, как нельзя лучше. Когда она разваривается, то дает белково-крахмальную слизь. Такое блюдо не будет возбуждать желудочную секрецию. Это важное качество для диетического питания. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки стоит употреблять в пищу разваренную перловую крупу. Такая еда подойдет и для питания при проблемах с панкреатитом и при хроническом колите. Чтобы активизировать моторную деятельность кишечника больше подойдут рассыпчатые каши из перловой крупы. Это блюдо готовится особым способом. Заранее необходимо тщательно промыть крупу. Таким образом, смывается темно-серый налет. Затем продукт на ночь замачивается в воде. Так крупа сварится гораздо быстрее. Есть различные рецепты по замачиванию этого продукта. Чтобы каша была нежной, можно замочить крупу в простокваше. Перловка замачивается на время от 10 до 12 часов. Крупа и жидкость идут в соотношении 1 стакан на литр. Когда перловая крупа вымочена, то ее рекомендуют варить в теплом молоке. Его заранее стоит подогреть до 40 градусов. Некоторые хозяйки используют и просто подогретую воду. Когда наступил момент закипания каши, то продолжать ее готовить нужно на водяной бане, а не на плите. Это стоит запомнить, как и срок годности перловой крупы. Процесс занимает порядка 6 часов. Когда блюдо готово, то его можно и заправить. Тут уже можно выбрать на свой вкус. В качестве заправки может быть жирное молоко, сливочное масло и сливки. Также многим нравится добавлять луково-грибную зажарку в кашу.

Интересное:  Сколько Можно Хранить Без Холодильника Сцеженное Грудное Молоко

Введение перловой крупы в рацион очень полезно для человеческого организма. Блюда из этого продукта не только имеет приятный вкус, но помогают оздоровиться. Так как в перловку входит клетчатка, то можно очистить организм от вредных веществ. Если употреблять в пищу перловую кашу, то начнут выходить токсины и шлаки. Блюдо полезно для фигуры, так как входящие в состав вещества, не дают накапливаться жировой ткани. Срок годности перловой крупы не должен превышать 2 лет. Это касается продукта из цельного зерна. Перловая крупа молотой и дробленой разновидности сможет храниться 2-3 месяца, не более. Для продукта стоит подобрать сухое и прохладное место. Оно должно быть темным. Крупу лучше всего хранить в контейнере. Время от времени ее нужно проверять и перебирать, не завелись ли в ней жучки. Если появились вредители, то продукт уже лучше не использовать.

Перловая крупа часто употребляется для приготовления каш. Она изготавливается из ячменя. Свое название этот продукт получил из-за того, что крупинки схожи с с жемчугом. Слово «перл» переводится как жемчужина. Перловая крупа чаще всего используется для приготовления перловой каши.

Крупа перловая ГОСТ 5784 — 60.

Тип извещения Запрос котировок
Номер извещения 0332100001313000011
Регион Нижегородская область
Наименование Крупа перловая ГОСТ 5784 — 60.
Дата публикации 26 ноября 2020 года
Дата и время начала подачи котировочных заявок 27 ноября 2020 года
Дата и время окончания подачи котировочных заявок 3 декабря 2020 года

Контактная информация

Размещение заказа осуществляется специализированной организацией федеральное казенное учреждение «Следственный изолятор № 3 Главного управления Федеральной службы исполнения наказаний по Нижегородской области»
Почтовый адрес Российская Федерация, 606396, Нижегородская обл, Вадский р-н, Анненковский Карьер п, Центральная, 17
Фактический адрес Российская Федерация, 606396, Нижегородская обл, Вадский р-н, Анненковский Карьер п, Центральная, 17
Телефон 7-8831-4043475
Факс 7-8831-4043475
Электронная почта sizo-3@gufsin-nn.ru
Контактное лицо Жолоб Сергей Владимирович

Предмет контракта

Предмет контракта Крупа перловая ГОСТ 5784 — 60.
Начальная (максимальная) цена контракта 21,855.00 руб.
Количество товара, объем работ или услуг Сведения о функциональных характеристиках (потребительских свойствах) и качественных характеристиках товара: Крупа перловая 1 сорта. Вся поставляемая продукция должна соответствовать ГОСТ Р 5784-60. Запах свойственный перловой крупе без плесневелого затхлого и других посторонних запахов. Вкус свойственный перловой крупе без кислого и других посторонних привкусов. Упаковывание перловой крупы должно производится в мешки не ниже второй категории вместимостью 50 кг. Мешки для упаковывания должны быть чистыми, сухими, крепкими, без постороннего запаха и не заражёнными вредителями хлебных запасов. Зашивка мешков с перловой крупой производится машинным способом нитками с оставлением гребня по всей ширине мешка. На каждом мешке должны быть указаны: наименование продукции, вида, сорта; масса нетто продукции; дата выработки (год, месяц). Документы, предоставляемые поставщиком на каждую поставляемую партию продукции: каждая партия крупы должна сопровождаться документом установленной формы, удостоверяющим её качество. Срок годности продукции на момент поставки не менее 12 месяцев. Количество — 1500 кг.
ОКДП Крупа перловая
Место поставки товара, выполнения работ или оказания услуг Российская Федерация, 606396, Нижегородская обл, Вадский р-н, Анненковский Карьер п, Центральная, 17, —
Срок поставки товара, выполнения работ или оказания услуг Срок поставки товаров: в течение трех рабочих дней с момента заключения государственного контракта.
Заказчик федеральное казенное учреждение «Следственный изолятор № 3 Главного управления Федеральной службы исполнения наказаний по Нижегородской области»
Интересное:  Можно ли хранить вареную свеклу в морозилке

Сопутствующая документация

  • Форма котировочной заявки, Форма заяв.doc
  • Обоснование начальной (максимальной) цены, перловая.pdf
  • Проект государственного контракта, ПРОЕКТ Государственный контракт правка.doc

Управление Федеральной службы исполнения наказаний по Камчатскому краю

Управление Федеральной службы исполнения наказаний по Мурманской области

Государственное бюджетное учреждение «Сокольский дом-интернат для престарелых и инвалидов»

Управление Федеральной службы исполнения наказаний по Калининградской области

Главное управление Федеральной службы исполнения наказаний по Челябинской области

Федеральное государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Медико-санитарная часть № 72 Федерального медико-биологического агентства»

Главное управление Федеральной службы исполнения наказаний по Челябинской области

Областное государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Ракитянская центральная районная больница»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа с.Рейдово

Муниципальное бюджетное учреждение «Дезинфекционная станция города Казани»

Поисково-информационная система «РуЗаказ» поможет вам быстро найти интересующие вас извещения о проведении тендеров и государственных закупок, а также информацию об организациях и предприятиях, участвующих в торгах и аукционах.

© 2020-2020 Система «РуЗаказ», последние добавленные тендеры и госзакупки – от 11 июня 2020 года.

Главное управление Федеральной службы исполнения наказаний по Челябинской области

Срок Годности Перловой Крупы По Госту

Ответы Онлайн на MyPersonnel.Ru

Похоже, вы выбрали неправильный путь.
Не волнуйтесь, время от времени, это случается с каждым из нас.

Ответы Онлайн на MyPersonnel.Ru

Какой срок годности у круп? Как долго их можно хранить?

Срок годности у круп обозначен на упаковке, если она есть 🙂

А вообще сроки хранения зависят от условий хранения и от даты изготовления крупы (не путать с датой расфасовки!).

При температуре не выше 18 °С (оптимальная температура — от —5 до 5 °С) и относительной влажности воздуха 60-70% рекомендуемые ГОСТами сроки хранения следующие (в месяцах):

  • хлопья овсяные и толокно — 4;
  • пшено шлифованное — 9 (для южных районов — 6);
  • крупа манная, кукурузная, овсяная — 10;
  • крупа ячневая — 15;
  • крупа пшеничная (Артек, Полтавская № 3 и 4) — 14;
  • рис дробленый, пшеничная Полтавская № 1 и 2 — 16;
  • гречневая, перловая, рис шлифованный — 18;
  • горох шлифованный колотый — 20;
  • горох шлифованный целый — 24.

Срок хранения импортных круп быстрого приготовления в зависимости от используемой технологии и упаковки может быть от 6 до 12 мес.

  • хлопья овсяные и толокно — 4;
  • пшено шлифованное — 9 (для южных районов — 6);
  • крупа манная, кукурузная, овсяная — 10;
  • крупа ячневая — 15;
  • крупа пшеничная (Артек, Полтавская № 3 и 4) — 14;
  • рис дробленый, пшеничная Полтавская № 1 и 2 — 16;
  • гречневая, перловая, рис шлифованный — 18;
  • горох шлифованный колотый — 20;
  • горох шлифованный целый — 24.