Почему Открытый Сок Нельзя Хранить Больше Суток

Почему открытый сок нельзя хранить больше суток

от Любопытный · Июнь 6, 2013

Все мы любим соки, а многие их пьют не только из-за приятного вкуса, но и из-за пользы которую они несут, это и повышение иммунитета и суточная норма витаминов. И вот Вы купили пачку сока и не смогли ее выпить сразу, а на пачке написано, что открытую упаковку хранить в холодильнике не более суток. И что теперь? Выливать? Почему открытый сок нельзя хранить больше суток? А что с этим соком станет через сутки? Мы решили разобраться, так ли опасно пить «просроченный» сок и какие последствия будут для организма.

Большинство современных напитков производится из восстановленных соков и без консервантов. Раз нет консервантов, то и предотвратить образование микроорганизмов, при соприкосновении с окружающей средой, невозможно. В итоге могут начаться процессы брожения, окисления и рост бактерий. Примерно так отвечают на вопрос производители.

Так все таки можно ли пить сок, простоявший в холодильнике более суток? С большой долей уверенности можно сказать, что Да. Ведь помимо химических консервантов почти каждый сок содержит один из таких консервантов, как сахар, соль или лимонная кислота. Если вы когда-нибудь заготавливали продукты на зиму, то наверняка, что-то из этого использовали.

Чтобы быть уверенным наверняка, что ваш сок не испортился, перелейте его из тетрапака в прозрачную бутылку, чтобы не пропустить появление плесени. Не пейте сок из горлышка и не храните его больше трех дней в холодильнике. Вообще, не рекомендуют, хранить без обработки более трех дней какие-либо продукты.

Если у Вас есть мысли или примеры по этому поводу, пожалуйста, поделитесь в комментариях.

Чтобы быть уверенным наверняка, что ваш сок не испортился, перелейте его из тетрапака в прозрачную бутылку, чтобы не пропустить появление плесени. Не пейте сок из горлышка и не храните его больше трех дней в холодильнике. Вообще, не рекомендуют, хранить без обработки более трех дней какие-либо продукты.

Почему открытый сок нельзя хранить больше суток? Как хранить сок?

И что теперь? Выливать? Почему открытый сок нельзя хранить больше суток? А что с этим соком станет через сутки?

Интересное:  Можно ли заморозить колбасу в морозилке на хранение

Если вы открыли пачку сока, отлили из нее сколько надо, хорошо закрыли и сразу поставили в холодильник, то сок можно и дня два хранить. В противном случае он начинает бродить, в нем может появиться плесень, и такой сок пить уже нельзя.

Я как то забыла про открытый сок, но когда про него вспомнила увидела что на дне образовалась плесень, а пить сок с плесенью опасно, сок открытый начинается портиться, так что сок открытый надо употребить в течение суток. Ведь плесень очень опасна для здоровья.

И что теперь? Выливать? Почему открытый сок нельзя хранить больше суток? А что с этим соком станет через сутки?

Почему открытую коробку сока можно хранить только сутки?

и то в холодильнике. у меня получалось и дольше хранить и я не замечала изменений его вкуса. Так все-таки что-то в нем меняется или это просто трюк, чтобы чаще покупали?

Конечно же, пакетированный сок не испортится за сутки, если вы его пили, наливая в стакан, а не «из горла», и при этом в комнате не жарко. Почитайте состав сока, там наверняка есть сахар (сахарный сироп) и лимонная кислота (иногда без нее). Эти вещества являются консервантами, которые каждая хозяйка, занимающаяся заготовкой впрок, использует на кухне. Кроме того, пакетированный сок подвергался термообработке, то есть перекипел, а значит, в нем нет бактерий и воздуха. Так что хранение 1 сутки в холодильнике — это просто предосторожность. Другое дело, что через 3-4 суток в пакете может вырасти плесень на стенках. Возможно, вкуса вы не почувствуете, так как плесень будет на свободных от сока стенках, но при употреблении сока и наливании его в стакан, споры плесени вместе попадут в жидкость. Поэтому советую для хранения сока более 1-2 суток советую перелить его в чистую банку.

Интересное:  Корень петрушки как сохранить на зиму

Вполне возможно, что подобное условие хранения своего продукта производитель указывает для элементарной подстраховки самого себя. Проще говоря, чтобы обезопасить себя от судебных разбирательств на случай, если какие-то чудаки-покупатели решат выпить сок, который после вскрытия упаковки стоял у них непозволительно долго, и отравятся банально испортившимся в результате этого продуктом.

Разумеется, ничто не может храниться вечно и даже холодильник, на который в этом плане многие уповают, не в состоянии обеспечить бесконечно-долгое хранение тому, что по определению не может храниться долго.

Могу сказать, что открытому соку в холодильнике за несколько дней точно ничего не будет. Дольше держать не доводилось, а потому и утверждать ничего не стану.

Более того, открытый сок не раз оставляла даже при комнатной температуре и на следующий день он отлично употреблялся.

Так что, судя по всему, это просто меры предосторожности. Хотя, конечно, если кинуть продукты на всякий случай в холодильник, это тоже явно не навредит.

и то в холодильнике. у меня получалось и дольше хранить и я не замечала изменений его вкуса. Так все-таки что-то в нем меняется или это просто трюк, чтобы чаще покупали?

Почему открытый сок нельзя хранить больше суток?

В программе:

— Почему открытый сок нельзя хранить больше суток?
— Почему собаки не любят кошек?
— Почему время стали делить на «нашу эру» и «до нашей эры»?

Ответы на эти вопросы — в новом выпуске программы «Разгадки вселенной».

В программе:

Почему Открытый Сок Нельзя Хранить Больше Суток

ПОЧЕМУ ОТКРЫТЫЙ СОК НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ БОЛЬШЕ СУТОК? 06.08.13 (автор: ***БАНДИТКА***)

Большинство современных напитков производится из восстановленных соков и без консервантов. Раз нет консервантов, то и предотвратить образование микроорганизмов при соприкосновении с окружающей средой, невозможно. В итоге могут начаться процессы брожения, окисления и рост бактерий. Примерно так отвечают на вопрос производители. что мы наблюдаем по факту? Большинство соков не плохо живут и двое суток, а то и трое. Про витамины, мы сейчас говорить не будем, и так понятно, что чем больше сок стоит, тем меньше в нем остается витаминов. Многие думают, что это продуманный маркетинговый ход, чтобы люди чаще покупали соки. Все дело в том, что производители перестраховываю для того чтобы снять с себя

Интересное:  Как Заготовить Рукколу Листовую На Зиму

банан (ГИ:65) — 100.00 гр

аэробика — 150 мин , быстрая ходьба ( 7 км/ч ) — 150 мин , прогулка медленный темп — 120 мин , работа в офисе — 240 мин

статистика, графики»

  • вес: 55.70 кг. рост: 1.65 м.
  • имт: 20
  • -1 кг. за всё время
  • мой идеал »
  • грудь: 86.00 см.
  • талия: 68.00 см.
  • бедра: 98.00 см.
  • как измерять объемы»все объёмы»
  • хочу вес»

начало обсуждений»

vV в ритме счастья^v

vV^vV

vV в ритме счастья^v

vV^vV

vV в ритме счастья^v

vV^vV

vV в ритме счастья^v

vV^vV

Побежала я дальше!
______________________________
Нас, скромных людей, всегда можно узнать по короне!))

vV в ритме счастья^v