Коровникм стоит замачив ивать?

Перед тем как проварить коровники, их необходимо замочить в прохладной воде на несколько часов. Ежели есть желание, можно в конце добавить сметану. Чугунную сковороду необходимо отлично подогреть и выложить туда грибы. Все грибочки перед приготовлением необходимо кропотливо очистить от мусора и земли, а потом хорошо помыть. Пока не выделится сок, их нужно повсевременно помешивать. Коровники, так как они не чрезвычайно популярны. Можно добавить незначительно темного перца, он подчеркнет вкус блюда. Ответ на вопрос: сколько варить грибы. Независимо от того, какие это грибы и как готовятся, солить их необходимо за несколько минут до полной готовности. Зависит от того, как они будут готовиться. Чтоб убыстрить процесс, можно употреблять бумажное полотенце. Морковь можно натереть на большой терке либо порезать соломкой и добавить к луку. Для маринада употребляют сахар, уксус и специи, соль. Перед жаркой продукт должен просохнуть. Чтоб они не пригорали, нужно их повсевременно помешивать. Почти все жареные грибы таят в для себя огромную опасность для человека, они могут быть ядовитыми. Пока блюдо будет томиться, следует его повсевременно помешивать. Они получаются чрезвычайно сочные и ароматные. Потому собирать их необходимо с большой осторожностью. Опосля этого нужно положить их на дуршлаг и отдать им возможность хорошо стечь. Ежели применять винный уксус заместо обыденного, вкус свинушек станет пикантнее. Когда жидкость испарится, в сковороду следует налить мало растительного масла и поджарить продукт до готовности. Коровники перед жаркой отвариваются в подсоленной воде приблизительно 30 минут. Ежели грибы чрезвычайно большие, тогда приготовление будет равномерным, можно разрезать их на наиболее маленькие куски. Ежели необходимо пожарить их с луком, обжаривается лук на растительном масле, в первую очередь. Первую половину приготовления необходимо поджарить грибы на большом огне без крышки, а позже можно убавить пламя и накрыть крышкой. Тогда замечательный грибной вкус станет еще лучше. Грибы нужно предварительно помыть, а потом выкладывать слоями, пересыпая солью, замочить и отварить. Перед подачей на стол можно посыпать блюдо мелкорубленым свежайшим укропом либо луком. Не все хозяйки знают, как мариновать грибы. Ежели нет желания кипятить, будет полезно выяснить, как приготовить грибы коровники в маринаде прохладным методом. Для их приготовления лучше употреблять древесную бочку, ежели свинушек чрезвычайно много. Те виды, условно съедобными, необходимо отварить и замочить в уксусном растворе, которые числятся. 2-ой вариант, как приготовить грибы коровники, также заслуживает внимания. А вот приправлять продукт пряностями и специями не стоит, пахнущие составляющие перебьют ласковый запах. В процессе засолки следует доливать прокипяченую воду, так как рассол будет испаряться. Безопасные рецепты, либо как готовить грибы коровники. Для этого довольно залить их рассолом. Существует несколько методов, как приготовить грибы коровники. Кипятить грибы в маринаде необходимо около 10 минут, а потом разложить в стерилизованные банки либо подать на стол. Некие предпочитают поджарить грибы с пассерованными овощами.

Группа: Пользователь
Сообщений: 6
Регистрация: 04.02.2012
Пользователь №: 15575
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Группа: Администраторы
Сообщений: 1379
Регистрация: 07.07.2008
Пользователь №: 8
Спасибо сказали: 443 раз(а)

Группа: Пользователь
Сообщений: 6
Регистрация: 04.02.2012
Пользователь №: 15575
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Группа: Администраторы
Сообщений: 1379
Регистрация: 07.07.2008
Пользователь №: 8
Спасибо сказали: 443 раз(а)

Группа: Пользователь
Сообщений: 6
Регистрация: 04.02.2012
Пользователь №: 15575
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Группа: Пользователь
Сообщений: 18
Регистрация: 08.04.2013
Пользователь №: 12522
Спасибо сказали: 4 раз(а)

Группа: Модераторы
Сообщений: 1184
Регистрация: 07.07.2012
Пользователь №: 462
Спасибо сказали: 282 раз(а)

Группа: Администраторы
Сообщений: 1379
Регистрация: 07.07.2008
Пользователь №: 8
Спасибо сказали: 443 раз(а)

Строительство коровника и его обустройство.

Наилучшим материалом для строительства коровника являются бревна. Возможно строительство коровника из кирпича или камня. Из этих материалов коровник будет намного прочнее, но и намного холоднее. В коровниках, сделанных из кирпича скот часто болеет простудными заболеваниями. Кроме того, помещения из камня плохо пропускают воздух, медленно прогреваются и внутри них задерживается влага.

При строительстве коровника часто используют такой строительный материал как известковые плиты, саман и пр.
Размер хлева зависит от того, сколько коров там будет размещаться: на одну корову с учетом места на кормушку, проход, должно приходиться не менее шести квадратных метров площади пола.

Если планируется содержать вместе с коровой и телку, то площадь пола должна быть не менее десяти квадратных метров, длина четыре метра, ширина шесть квадратных . метров. Высота стен должна быть не менее 2.5 метров.

Пол в помещении для коров должен быть выше уровня земли, обязательно с уклоном два — три сантиметра для стока жидкости. Пол необходимо утеплить и обеспечить непроницаемость для воды и мочи. Слишком большой наклон пола может привести к заболеванию конечностей у коровы. Наилучшими являются глинобетонные полы с втрамбованными досками.
Непрактичными являются полы, которые построены из глины, потому что они пропускают навозную жижу, отравляющую воздух аммиаком.

Интересное:  Сколько времени мясо можно хранить в морозилке

За стойлом нужно обязательно сделать проход шириной один метр, сконструированный из булыжника или цемента.
Из толстых досок выкладывают в коровнике потолок. Потолочные доски должны быть плотно пригнаны друг к другу, пазы необходимо законопатить и замазать глиной, сверху насыпать слой песка или опилок толщиной в пять — десять сантиметров. Если коровник находится в местности с холодным климатом, то потолок делают с двойным настилом, расстояние между настилами 35 см. Второй настил засыпают слоем сухого песка, опилками и соломой.

В коровнике рекомендуется сделать пару небольших окон на боковых стенах. Окна должны находиться выше головы коровы. От размещения стойла зависит внутренняя планировка коровника. Размер стойла для одного животного — ширина 1.1 метр, длина 1,7 м.

Кормушка устанавливается перед стойлом. Задняя часть стойла должна быть обустроена желобом для жижи. Ширина желоба двадцать сантиметров, глубина не менее десяти сантиметров. Наклон стойла приходится в сторону жижесборника.

По левую сторону от стойла должно остаться свободное место, которое можно использовать, для клетки теленка или для обустройства второго стойла и баков с водой. Над выходом навозного желоба из коровника прорубают окно, через которое помещение очищают от навоза. Окно обязательно должно закрываться.

Если коровник предусмотрен для содержания коров на несменяемой подстилке, то его стены должны быть высотой три метра, пол сделан из глинобетона или мелкого булыжника. Кормушка должна быть приподнята на боковых стойках и закреплена на высоте. Ее изготавливают из дубовых и сосновых досок.

Перед строительством кормушки доски нужно обязательно просушить и отшлифовать. Чтобы избежать травм животного, материал кормушки должен быть максимально гладким. Внешне кормушка похожа на ящик (желоб). Кормушки делятся на три вида: откидные, подвижные, подъемные.

Подъемные кормушки особенно удобны в использовании, при содержании коров на несменяемой подстилке. Стенки откидной кормушки поднимаются, что облегчает процесс очистки. Средние размеры кормушек: ширина сверху — 65 — 80 см, ширина дна — 35 — 45 см, высота внешнего бортика — 60 — 75 см, ширина внутреннего бортика — 25 — 30 см, длина — 1,1 м. В середине внутреннего бортика обязательно делают вырез, в котором располагается шея коровы при кормлении.

Если животное находится в стойле на привязи (привязной способ содержания), то обязательно наличие собственного стойла с кормушкой и поилкой. Чтобы корова меньше двигалась в стойле, используется привязь, которая фиксирует корову. Привязь должна не мешать корове стоять, лежать, пить, есть.

Полы в стойле настилаются из дерева, сверху осыпается опилками или измельченной соломой. Животные всегда должны иметь сухую подстилку. Скребковые транспортеры используются для удаления навоза. Необходимый воздухообмен в помещении коровника, можно устроить при помощи принудительной механической вентиляции.

Строительство коровника и его обустройство.

В качестве строительных материалов для коровников используют кирпич, камень и дерево; каждый из этих материалов хорош с одной стороны, но в чем-то и уступает другим. Постройки из камня, как правило, долговечны, хорошо сохраняют прохладу в летний зной, стоят на порядок дешевле деревянных. Однако у таких коровников есть и существенный недостаток: они слишком холодны в зимнее время года, и без дополнительного отопления коровы в них могут простывать. К тому же камень практически не пропускает воздух, а благодаря низким температурам и в холодное, и в теплое время года в таких постройках на стенах с внутренней стороны систематически образуется конденсат, в помещении постоянно присутствует повышенная влажность, что также может сказаться на здоровье животных.

РАСПОЛАГАТЬ ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОСТРОЙКИ необходимо на значительном удалении от жилого дома. Обычно коровники, свинарники и другие помещения для содержания животных возводят не ближе 15-20 м от жилых помещений. Такого расстояния достаточно, чтобы около дома практически не ощущались специфические запахи скотного двора.

Кирпичные коровники лучше пропускают воздух, они теплее, чем каменные, и менее влажные, однако также плохо сохраняют тепло и поэтому нежелательны в районах с суровыми зимами.

Коровники из бревен теплее, хотя пожароопасны и могут вспыхнуть от замыкания проводки к тому же дерево недолговечно и без надлежащего ухода начинает довольно быстро разрушаться, но благодаря хорошим теплоизолирующим свойствам коровники желательно возводить из этого материала. Кроме того, для коровников можно использовать плиты из известняка или делать их из другого местного строительного материала.

Чтобы строение простояло несколько десятилетий, для устройства фундамента применяют цемент либо камень; кроме того, стоит делать кирпичной одну из стен помещения, которая объединяет коровник с навозохранилищем, так как от высокой влажности дерево здесь достаточно быстро начнет гнить.

Для расчета требуемой площади помещения можно воспользоваться простой формулой: на каждую корову, включая кормушку и проход в середине коровника, по норме требуется не менее 6 м 2 , а для коровы с теленком норма увеличивается до 10 м 2 .

Интересное:  Как Хранить Итальянское Прошутто В Домашних Условиях

Исходя из этого, на каждую корову с учетом места для уборки коровника требуется отвести не менее 10—12 м 2 . Таким образом, помещение должно быть не менее 4 м в длину и около 2,5—3 м в ширину. При разделении коровника на отдельные стойла следует учитывать, что на каждую корову требуется отвести индивидуальное место не менее 170 см в длину и 110 см в ширину .

С одной стороны стойла делают общую кормушку для коров, с противоположной стороны располагают желоб шириной 20 см и глубиной около 10 см для отвода навоза. Для облегчения процесса уборки его делают с уклоном в сторону навозохранилища, а в смежной стене проделывают окно, плотно закрываемое на задвижку. При уборке помещения окно открывают, и навозная жижа по желобу поступает в навозохранилище, где и хранится до использования ее в качестве удобрения.

В качестве наиболее подходящего материала для строительства пола используют деревянные доски, которые при укладке утапливают в слой глины. Чисто деревянные полы отличаются слишком высокой гигроскопичностью, разбухают, пропускают воду с навозом, влага скапливается под полом и приводит к появлению специфического запаха коровьей мочи, а также быстро разъедает доски, и их приходится менять.

Для стока мочи и воды пол в коровнике делают с небольшим уклоном в сторону проложенного желоба, однако в целях безопасности для ног животного уклон не должен превышать 3 см. Кроме того, слишком крутой уклон может стать причиной выкидыша у стельных коров.

Проход между стойлами чаще делают из более прочного и непроницаемого для влаги материала — обычно из камня или цемента, но при выборе камня следите за тем, чтобы он не был отполирован, так как при появлении влаги пол может стать скользким и опасным.

Для устройства потолка в коровнике используют достаточно толстые доски, которые тщательно подгоняют друг к другу, чтобы они максимально теплоизолировали помещение от воздействия внешних минусовых температур. Готовый потолок, как и внешние стены коровника, следует тщательно проконопатить и дополнительно заизолировать глиняным раствором, так как любая щель станет причиной сквозняков и приведет к заболеванию животных. На чердаке потолок дополнительно укрывают 10-сантиметровым слоем опилок или песка.

При возведении коровников в местностях с суровыми зимами потолок лучше делать двойным, создавая между двумя настилами воздушную подушку в 30—35 см. Верхний настил к тому же засыпают сначала песком, а сверху дополнительно укрывают соломой или опилками. Много окон в коровнике делать не следует, вполне достаточно 2—3 примерно 50 х 70 см, располагают их с торца помещения, на высоте около 2 м, чтобы они находились выше уровня голов животных.

Устройство кормушек в коровнике

Кормушки для коров обычно выполняют из древесины прочных пород, чаще из дуба или сосны. Дерево предварительно должно быть тщательно просушено, чтобы корм не горчил после впитывания им смолы или дубового сока.

Доски для кормушек старательно обстругивают, чтобы коровы в процессе питания не поранили себе губы и язык. При самостоятельном сооружении кормушек необходимо помнить, что они должна быть удобны и для животных, и для тех, кто ухаживает за ними и кормит их.

При содержании коров на несменяемой подстилке кормушка должна быть снабжена

подъемным механизмом, который позволяет регулировать ее уровень над полом. Для удобства чистки один из ее бортов или даже оба нужно сделать откидными. Длина кормушек варьируется в зависимости от количества коров в помещении, ширина в зоне дна составляет 35—40 см, а вверху доходит до 70—80 см. Высота внешнего борта для удобства закладки корма составляет 65—75 см, а внутреннего со стороны животного обычно не превышает 30 см, при этом выполняется с обязательной выемкой под шею коровы, чтобы ей было удобно дотягиваться до заложенного корма.

Навозохранилище

При планировании размеров навозохранилища нужно учитывать, что одна корова в год выдает в среднем до 12 т навоза, не считая смены подстилки. Однако весной после схода снега большая часть навоза вывозится на поля, а в летнее время выход навоза значительно сокращается из-за перевода коров на пастбищный режим содержания. Поэтому обычно для фермера достаточно навозохранилища общей площадью 6,5—7 м 2 .

Как правило, его строят квадратным рядом с кирпичной стеной коровника. Стену в этом месте можно или полностью сделать из кирпича или же дополнительно обложить снаружи деревянную стену кирпичом либо камнем, чтобы навозная жижа не разъедала ее. Котлован для навозохранилища делают глубиной не более 50 см, со скатом от стены к жижеприемнику .

Рисунок. План расположения навозохранилища и жижесборного колодца: 1 — продольный канал-приемник навоза и стоков; 2 — порожек; 3 — гидравлический затвор; 4 — стояк воздухозаборника; 5 — поперечный канал; 6 — смотровой люк; 7 — отводная труба внутренней канализации; 8 — смотровой колодец наружной сигнализации; 9 — резервуар-накопитель с устройством перемешивания и перекачки; 10 — внутрифермское или полевое навозохранилище

Интересное:  Сколько Хранится Мясо В Маринаде В Холодильнике

При близко расположенных грунтовых водах навозохранилище возводят без котлована, иначе навоз попадет в верхние воды, что скажется на качестве урожая плодовых деревьев и других агрокультур, а также сделает непригодной воду из колодцев и мелких скважин. На песчаных почвах дно навозохранилища необходимо дополнительно выстелить 25-сантиметровым слоем глины, чтобы вода с растворенным навозом не проникала в более глубокие слои почвы. Для тех же целей стенки вырытого котлована обкладывают камнем, скрепленным цементным раствором.

Навозохранилище можно возводить без стен; в этом случае над построенной ямой делают навес, предохраняющий ее от попадания дождя и снега. Для перегнивания навоз накапливают слоем высотой до 2 м, сверху накрывают слоем тонкой соломы или торфом и время от времени добавляют в котлован воду. Рядом с навозохранилищем выкапывают круглый жижесборный колодец диаметром и глубиной в 1 м, стенки и дно которого обмазывают густым глиняным раствором. К нему проводят трубу от желоба в коровнике для стекания коровьей мочи. Для того чтобы труба не замерзала в зимнее время года, ее утепляют и прокладывают на глубине ниже уровня промерзания грунта. Дополнительно такой же трубой необходимо соединить с жижесборным колодцем и навозохранилище, сделав уклон в сторону жижесборника.

Для плотного закрывания колодца изготавливают крышку из дерева или металла, а чтобы в жижесборник и навозохранилище не попадали талые и дождевые воды, по периметру прокапывают небольшой канал для отвода лишней воды.

Кроме этих сооружений, потребуется возвести сарай для грубых кормов: сена и соломы. Строят такое помещение, как правило, из досок; средние его размеры на 1 корову варьируются из расчета в пределах 40 м 2 при высоте потолка в 3 м. В помещения такого размера входят около 4 т грубых кормов; такого их количества хватит, чтобы прокормить корову в течение 12 месяцев. При отсутствии специального помещения сено и солому можно хранить в стогах под навесами.

Для устройства потолка в коровнике используют достаточно толстые доски, которые тщательно подгоняют друг к другу, чтобы они максимально теплоизолировали помещение от воздействия внешних минусовых температур. Готовый потолок, как и внешние стены коровника, следует тщательно проконопатить и дополнительно заизолировать глиняным раствором, так как любая щель станет причиной сквозняков и приведет к заболеванию животных. На чердаке потолок дополнительно укрывают 10-сантиметровым слоем опилок или песка.

В компании «Группа МЛ» вы можете легко и быстро заказать строительство быстровозводимых коровников на основе чертежей КМД и технического задания клиента по разумным ценам. Мы работаем в Краснодарском крае и Адыгее с 2011 года.

За счет современной линии производства (цехи для порошковой окраски, профилегибочные станки, оборудование для сварки, а также оборудование для работы с ЛКМ) мы можем построить в короткие сроки коровник, либо ангар практически любого размера. Профессиональные монтажные бригады сделают сборку металлоконструкций на территории заказчика.

Стоимость постройки современного коровника полностью зависит от таких факторов, как планировка, габариты сооружения, а также характерные особенности.

Таким образом, быстровозводимые коровники на основе технического задания отличаются не только высоким качеством, но и большим разнообразием.

В качестве основы, как правило, используется оцинкованный профиль и металлопрофиль со специальным полимерным покрытием, рамы сдвоенного сечения, сэндвич-панели. Крепеж — болты повышенной и обычной точности, соединение — фасонные компоненты. При изготовлении быстровозводимого коровника все работы по сварке осуществляются на производственной линии. При этом применяется ультразвуковая проверка общего качества. Вся остальная сборка выполняется уже на объекте заказчика согласно официальному паспорту объекта.

При этом обязательно соблюдаются все нормы СНиП и ГОСТ, которые действуют на сегодняшний день. Поэтому за надежность и качество быстровозводимых коровников компании «Группа МЛ» переживать не стоит.

Схема монтажа и технический паспорт после этого остаются у заказчика — коровник при потребности можно будет без проблем и достаточно быстро демонтировать.

Чтобы заказать современный и качественный коровник по доступной цене, просто свяжитесь с нашими менеджерами для профессиональной консультации и последующего заказа.

Необходимо отметить, что на нашем сайте можно легко найти реальные фотографии и детальное устройство наших готовых работ.

Таким образом, компания «Группа МЛ» — отличное решение для заказа современных и качественных быстровозводимых коровников любого размера.

Схема монтажа и технический паспорт после этого остаются у заказчика — коровник при потребности можно будет без проблем и достаточно быстро демонтировать.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.