При какой температуре хранить заготовки в банках

Хранить компоты больше двух лет не рекомендуется, особенно если ягоды и фрукты с косточками. Gektariki.ru Вот и пришла осень. Собран обильный урожай, аппетитные приправы упакованы в стеклянные банки, а на душе неспокойно....

Читать далее

При какой температуре хранить домашнее вино в домашних условиях

Срок хранения вина напрямую зависит от тех условий, в которых оно находится. Даже в герметично запечатанной бутылке при определенных климатических параметрах могут начаться необратимые процессы, которые ухудшат...

Читать далее

При какой температуре хранить варенье в банках

Пена перестает образовываться. Прозрачный сироп. Прозрачность самих плодов, если плоды уже стали прозрачными, следует прекратить варку. Крепкая капля сиропа (она не растекается на блюдце). Крепость сиропной нити....

Читать далее

При какой температуре хранится охлажденное мясо курицы

Согласно ГОСТу прилавки магазинов и полки супермаркетов должны быть оснащены термометрами и психрометрами для постоянного контроля температуры и влажности, так как резкие колебания снижают качество товара. В...

Читать далее

При какой температуре хранится мясо в морозильной камере

Чтобы продукты питания максимально долго не портились, сохраняли свежесть, привлекательный вид и вкусовые качества, их необходимо хранить при правильной температуре. Рассмотрим температурные условия хранения...

Читать далее