Срок Годности Свежих Шампиньонов В Холодильнике

Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике

Сколько хранятся шампиньоны в холодильнике?

Пролежали 2 недели, плесени небыло, чуть потемнели, муж их почистил и обжарил с мясом так что ничего от них не осталось. Все сьели, а потом задумалась про грибы. Они не становятся ядовитыми?

  1. Просто хранить шампиньоны в холодильнике,не замораживая,можно не более недели. Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения почти не исчерпывается(потом просто по чуть-чуть доставать)но в этом случае могут потеряться не которые полезные вещества.
  2. Смотрю на этикетку тех, что у меня в холодильнике. При температуре от 0 до +2 градусов срок хранения 15 суток. По опыту, думаю, ничего плохого не случится : ))
  3. Сегодня как-раз купила шампиньоны. Срок годности 2-е суток.

Упаковка не вакумная — просто коробочка обёрнутая пищевой пленкой.

Лучше конечно сразу их переработать и в морозилку засунуть.

  • если у меня их много.я замораживаю.
  • У меня они не успевают портиться, так как все мы их очень любим и покупаем очень часто! Но я бы их больше 2-3 суток не хранила, так как вкус и запах пропадают. Да и зачем сейчас их запасать, если можно свободно купить в любое время?

    Сколько могут храниться свежие шампиньоны?

    если хранить их в холодильнике.. или лучше их хранить при комнатной температуре?

      Официальные данные, которые мне приходилось читать- дают шампиньонам от 5 до 7 дней.

      Думаю, что эта информация выгодна торговцам, поэтому нас ею и потчуют

      В «Контрольной закупке» Антон Привольнов задавал этот вопрос специалисту и она ответила-24 часа. (Но где ж нам их взять в 24 часа?!)

      Потом они начинают усыхать, терять влагу, полезные вещества, темнеть.

      5-7 дней-это предельный срок, после которого уже можно и отравиться.

      А вот это взято из пособия по промышленному выращиванию грибов.

      «. Что определяет качество грибов и сроки их хранения? В основном это содержание в них сухого вещества. В среднем это 7 — 8%. Если сухого вещества будет меньше, грибы будут водянистые. На таких грибах от малейшего прикосновения появляются темные пятна, срез ножки заполнен водой и сами грибы розоватого оттенка. Срок хранения таких грибов 1 — 2 дня. Если сухого вещества будет слишком много, то грибы хранятся дольше, но слишком большая потеря веса. «

      Так что, смотрите на внешний вид грибов и на ярлыки. Я, если беру в Ашане, смотрю на коробки, какое время указано. Грибы довольно часто подвозят-можно посмотреть. А если нет-не стесняйтесь попросить продавца показать. У хорошего поставщика грибов каждая коробка маркирована датой, временем и сроком хранения.

      Кстати, если срок хранения указан большой и грибы как новенькие-не обольщайтесь, их тоже обрабатывают консервантами.

      Поэтому грибы лучше брать в таких местах, где идёт их быстрый оборот.

      В такие места идёт товар не обработанный консервантами. Зачем тратиться, если итак уходит влёт.

    1. Лучше-заморозить.
    2. лучше их не хранить а есть!
    3. не больше 7 дней в холодильнике

    Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике после того, как я купила их в магазине? А вешанки?

    1. На замороженных написан срок хранения, а свежие пока не заплесневеют или почернеют. Чем дольше храните, тем хуже вкус.
    2. На упаковке должно быть написано.
    3. ШАМПИНЬОНЫ ПАРУ ДНЕЙ НЕ БОЛЕЕ ТЯРЯЮТ ТОВАРНЫЙ ВИД ШЛЯПКИ ЧЕРНЕТЬ НАЧИНАЮТ!а ВОТ ВЕШАНКИ И НЕДЕЛЮ МОГУТ ПРОЛЕЖАТЬ Я ИХ ВСЕГДА ВПРОК ПОКУПАЮ.
    4. пока не засохнут а потом можно хранить вечно
    5. Свежие грибы хранятся не долго,так как шампиньоны начинают темнеть уже на второй день.Вешенки могут 2-3 дня полежать.Лучше все же готовить свежие грибы сразу или на следующий день,либо отваривать или замораживать.
    6. При покупке грибов обращайте внимание на их внешний вид. У свежих грибов шляпки должны быть чистыми и белыми, без каких-либо повреждений и нездоровых пятен. Чем дольше грибы лежат на прилавке, тем шляпки становятся более темными, а цвет спороносного слоя из розового переходит в коричневый.

    Хранить купленные шампиньоны лучше в бумажных пакетах, так как в пластиковых пакетах они «потеют» и приобретают неаппетитный вид. И запомните, хранить грибы можно в нижнем отделе холодильника, но не более 2 дней.

    http://www.restoran.ua/index.phtml?t=1&p.

    Сколько дней можно хранить сырые шампиньоны в холодильнике?

    1. Просто хранить шампиньоны в холодильнике,не замораживая,можно не более недели.Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения почти не исчерпывается(потом просто по чуть-чуть доставать)но в этом случае могут потеряться не которые полезные вещества.

    Хранить шампиньоны в холодильнике в отрытом виде можно не более 2 дней т.к. они «заветриваются». под пленкой можно хранить до 5 дней. После этого срока грибы чернеют и становятся ядовитыми.

    При покупке грибов обращайте внимание на их внешний вид. У свежих грибов шляпки должны быть чистыми и белыми, без каких-либо повреждений и нездоровых пятен. Чем дольше грибы лежат на прилавке, тем шляпки становятся более темными, а цвет спороносного слоя из розового переходит в коричневый.

  • пока не завянут
  • У меня неделю лежали, забыла про ниx))) Ничего, нормальные.
  • Точно пока не завянут )) поливай почаще:)
  • пока не почернеют и не будут издавать отвратительно гниловатый запах приблизительно 4-7 дней
  • 2 недели срок хранения у свежих шампиньонов
  • я,если сразу не истрачу всё,кладу в морозилку
  • неделю выдержат, плотно пакет не закрывать
  • 1-2 дня, но лучше заморозить, если не собираетесь готовить сразу.
  • а еще наверно стоит покупать столько, чтобы сразу приготовить, чтоб лишний раз не задумываться, пригодны ли они еще для пищи, или выбросить?
  • а я в морозилку их бросала в упаковке, а потом перед приготовлением разморозила,помыла и готовила.
  • Сколько хранятся грибы?

    Всем известно, что свежие грибы относятся к скоропортящимся продуктам и имеют небольшой срок хранения. Рекомендуется собирать грибы не более четырех часов, а потом как можно скорее приступать к их обработке или положить в холодильник. Свежие грибы при комнатной температуре хранятся всего 6 часов. Поэтому обрабатывать их лучше всего в день сбора. Грибы необходимо очистить от мусора, удалить поврежденные места. Для того, чтобы грибы не чернели, используют ножи из нержавеющей стали.

    При хранении в холодильнике этот срок увеличивается, грибы могут храниться вплоть до недели, поэтому в магазине они должны быть именно холодильнике.

    В любом случае, приобретая грибы в магазине, готовьте грибы сразу же после покупки, поскольку прежде, чем попасть на прилавок, грибы фасовались и хранились на складе, а срок хранения этого продукта все-таки не долог. Всегда интересуйтесь, когда были собраны грибы и когда были доставлены в магазин. Шампиньоны, очень распространенные в наших магазинах, оставаясь при комнатной температуре, продолжают некоторое время расти и созревать. Это отрицательно сказывается на их вкусовых качествах, поэтому избегайте покупать шампиньоны не из холодильника.

    У обработанных грибов срок хранения значительно больше. Так, соленые грибы могут храниться до полугода в холодильнике, а маринованные и пастеризованные до 8 месяцев. Срок хранения маринованных и пастеризованных грибов можно увеличить до 1 года, если хранить их при температуре, меньшей +15 градусов. Дольше хранятся сушеные грибы. Их срок хранения при правильном приготовлении не менее одного года. Такой же срок хранения отводится для замороженных свежих грибов, находящихся при температуре не выше -18 градусов. Можно также замораживать жаренные и тушеные грибы, но для их хранить в морозилке можно только два – три месяца.

    Лидером по сроку хранения здесь является грибной экстракт. В простерилизованных и плотно закрытых бутылках грибной экстракт хранится порядка двух-трех лет.

    Как хранить шампиньоны

    Польза шампиньонов неоспорима – эти грибы обеспечивают организм человека многими важными элементами, а также жизненно необходимыми витаминами.

    Но с любыми грибами стоит обращаться очень осторожно, в особенности это касается вопроса их хранения. Как хранить шампиньоны? Сайт «Советы хозяюшкам» расскажет вам об этом.

    Как хранить шампиньоны в холодильнике?

    В открытом виде в холодильнике хранить шампиньоны можно не более 2-3 дней – грибы, не прикрытые пленкой, обветриваются и темнеют. Если же вы решили хранить шампиньоны под пищевой пленкой, то срок продлевается до 5-6 дней. Дальше хранить шампиньоны крайне нежелательно – они могут нанести вред организму.

    Как хранить шампиньоны в морозилке?

    Чтобы заметно увеличить срок хранения шампиньонов, их замораживают. Хранить шампиньоны в морозильной камере можно очень долго, однако размораживать их стоит порциями – повторной заморозки лучше не допускать.

    Существует несколько способов заморозки шампиньонов, каждый из которых мы и рассмотрим.

    • Как заморозить свежие шампиньоны?

    Чтобы заморозить свежие грибы, их тщательно моют, обсушивают, при необходимости обрезают лишнее и разрезают на части (мелкие обычно оставляют целыми). Далее, грибы замораживают. Хранить шампиньоны стоит в плотно завязанных пакетах.

    • Как заморозить обжаренные шампиньоны?

    Тщательно вымытые шампиньоны обжаривают в глубокой сковороде с добавлением масла до выпаривания всей влаги (как вариант, грибы ставят в духовку, но без масла).

    Поджаренные таким образом грибы складывают в емкости и замораживают. Хранить шампиньоны, приготовленные таким образом, можно около полугода.

    • Как заморозить отварные шампиньоны?

    Вымытые и отваренные в слабосоленой воде грибы охлаждают, хорошо просушивают и замораживают, выложив в один слой на противнях или на фольге. Хранить шампиньоны стоит в завязанных порционных пакетах не более полугода.

    Надеемся, с нашей помощью вы узнали, как хранить шампиньоны. Желаем удачных кулинарных экспериментов с использованием этих вкусных и полезных грибов.

    Автор: Лариса Коваленко для сайта «Советы хозяюшкам»

    Как хранить морковь в погребе

    Как хранить тыкву

    Как хранить ананас

    Как правильно хранить хлеб

    Groups — germany.ru — улпмшлп итбосфус ыбнрйошпощ? — ртйзмбыба л уфпмх.

    Belka2007

    уЛПМШЛП ИТБОСФУС ЫБНРЙОШПОЩ?

    #1 18/4/09 13:40

    уЛПМШЛП ИТБОСФУС ЫБНРЙОШПОЩ, ЛХРЙМБ 11 БРТЕМС, ПФЛТЩМБ 13, У РПОЕДЕМШОЙЛБ ПОЙ МЕЦБМЙ Ч ИПМПДЙМШОЙЛЕ, ЧЩЗМСДСФ ЗХФ. уЧБТЙМБ УХР УЕЗПДОС, ОП ФБЛ УЛБЪБФШ «НЕОС ФЕТЪБАФ УНХФОЩЕ УПНОЕОЙС», ЕУФШ ЙМЙ ОЕФ. (ЫБНРЙОШПОЩ УЧЕЦЙЕ)

    рХФЕЫЕУФЧХК У ХДПЧПМШУФЧЙЕН

    Goldfisch-

    Re: уЛПМШЛП ИТБОСФУС ЫБНРЙОШПОЩ?

    #2 18/4/09 14:06 ч ПФЧЕФ Belka2007 18/4/09 13:40

    еУФШ НПЦОП, ОЕ УПНОЕЧБКФЕУШ, РТПУФП ЮЕН ДПМШЫЕ ИТБОСФУС, ФЕН ВПМЕЕ «ТЕЪЙОПЧЩНЙ» УФБОПЧСФУС РТЙ ЗПФПЧЛЕ

    Per aspera ad astra

    Belka2007

    Re: уЛПМШЛП ИТБОСФУС ЫБНРЙОШПОЩ?

    #3 18/4/09 14:08 ч ПФЧЕФ Goldfisch-

    уРБУЙВП, ХУРПЛПЙМЙ

    рХФЕЫЕУФЧХК У ХДПЧПМШУФЧЙЕН

    mamakos

    Re: уЛПМШЛП ИТБОСФУС ЫБНРЙОШПОЩ?

    #4 28/4/09 09:03 ч ПФЧЕФ Belka2007 18/4/09 14:08

    РТЙЧЕФ! ЫБНРЙО. НПЦОП ИТБОЙФш ОЕ ВПМЕЕ 10 ДОЕК, ОП ЗТЙВПЧ МХЮЫЕ РПВБЙЧБФшУС,РПФПНХ ЮФП УЯЕДПВОЩЕ РТЙ ДМЙФЕМшОПН ИТБОЕОЙЙ НПЗХФ УФБФш ОЕУЯЕДПВОЩНЙ ЙМЙ Ч ИХДЫЕН УМХЮБЕ СДПЧЙФЩНЙ,ЮФП ПУПВЕООП ЧТЕДОП МАДСН У ЗБУФТЙФБНЙ СЪЧПК,ИПМЕГЙУФЙФБНЙ.уРБУЙВП ЪБ ЧОЙНБОЙЕ.

    yarik9

    (Б С ДЕЧХЫЛБ У ЧЕЕТПН)

    Re: уЛПМШЛП ИТБОСФУС ЫБНРЙОШПОЩ?

    #5 28/4/09 09:16 ч ПФЧЕФ Belka2007 18/4/09 14:08

    ОЕУШЕДПВОЩЕ ФЕНОЕАФ, ПУПВЕООП РПД ЫМСРЛБНЙ. УФБОПЧСФУС ЧСМЩНЙ. НЕУФБНЙ РМЕУЕОШ. Б УЧЕЦЙЕ — БВУПМАФОП ВЕМЩЕ. ОП ДБЦЕ УФБТЕОШЛЙК ЫБНРЙОШПО ОЕ УРПУПВЕО ПФТБЧЙФШ. ВХДЕФ РТПУФП ОЕ ЧЛХУОП. С ЙИ ОБТЕЪБА Й ЪБНПТБЦЙЧБА, ЕУМЙ РЕТЕДХНЩЧБА ЗПФПЧЙФШ

    MIMO3A

    Re: уЛПМШЛП ИТБОСФУС ЫБНРЙОШПОЩ?

    #6 3/5/09 15:27 ч ПФЧЕФ Belka2007 18/4/09 13:40

    ЕУМЙ Х ЫБНРЙОШПОПЧ ПФ ОПЦЛЙ «ПФИПДЙФ» ЫМСРЛБ,ФП МХЮЫЕ ЙИ ЧЩВТПУЙФШ.

    УЧЕЦЙК ДПМЦЕО ВЩФШ ФБЛПК «ЪБЛТЩФЩК»

    ЛФП ЙЭЕФ,ФПФ ЧУЕЗДБ ОБКДЕФ.

    . оБКДЕФ Й РЕТЕРТСЮЕФ!

    Как хранить свежие шампиньоны :: срок хранения свежих шампиньонов в холодильнике :: еда :: kakprosto.ru: как просто сделать всё

    Срок хранения шампиньонов зависит от избранного способа. В нижнем ящике холодильнике для овощей не стоит выдерживать грибы дольше, чем неделю. Кроме того, что при слишком длительном хранении в грибах образовываются не слишком полезные для здоровья вещества, они становятся темными и высушенными. Перед тем, как положить грибы в холодильник, мыть их не следует. Иначе они потемнеют практически на глазах. Храниться они должны в закрытой емкости, чтобы предотвратить высыхание. Если это полиэтиленовый пакет, то раз в несколько дней его необходимо открывать для проветривания, чтобы конденсат, образующийся при испарении влаги, не привел к загниванию.

    Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике?

    Просто хранить шампиньоны в холодильнике,не замораживая,можно не более недели.Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения.

    7 января 2009, 21:55

    Хранить шампиньоны в холодильнике в отрытом виде можно не более 2 дней т.к. они «заветриваются». под пленкой можно хранить до 5 дней. После этого срока грибы чернеют и становятся ядовитыми.

    8 января 2009, 06:23

    При покупке грибов обращайте внимание на их внешний вид. У свежих грибов шляпки должны быть чистыми и белыми, без каких-либо повреждений и нездоровых.

    17 января 2009, 21:02

    ШАМПИНЬОНЫ я храню долго – иногда несколько месяцев. Уже вошло в привычку покупать полтора – два килограмма.Я их сразу промываю и обсушиваю на.

    20 июля 2009, 10:45

    Обладаю личным опытом

    Если вы часто используете в своих блюдах грибы, в частности шампиньоны, то вам необходимо иметь в холодильнике «стратегический» запас такой продукции.

    24 февраля 2020, 07:45

    Смотря какие, если соленые грибы, то их можно хранить в холодильнике не больше 6 месяцев, маринованные и пастеризованные грибы не более 8 месяцев в.

    1 января 2020, 18:46

    Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике?

    RE: Сколько можно хранить шампиньоны в холодильнике?

    Просто хранить шампиньоны в холодильнике, не замораживая, можно не более недели. Однако сами эти грибы можно заморозить в морозилке и срок их хранения почти не исчерпывается(потом просто по чуть-чуть доставать)но в этом случае могут потеряться не которые полезные вещества.

    уРБУЙВП, ХУРПЛПЙМЙ

    Срок Годности Свежих Шампиньонов В Холодильнике

    Срок годности 12 месяцев. Как сделать рисовый пудинг из рисовой каши Общий срок годности морса из клюквы и малины торговой марки «ФрутоНяня» .Срок хранения: 1 месяц .Морсы There are 4 products.Чаще всего морс приготавливается из клюквы, но также из таких ягод, как вишня, . Как сделать рисовый пудинг из рисовой каши Рекомендуемая температура хранения:.Срок хранения: при t +2 — 72 часа.Существует несколько способов того, как хранить клюкву, и все они .Никто не подскажет срок хранения замороженной клюквы?Срок годности: 24 часа.Бренд: Valio; Литраж: 1; Вид: Морс; Вкус: Клюква; Срок годности (в днях): 180 .Хранить при температуре от 0 до +25° С и относительной влажности воздуха не более 75%.Общий срок годности морса из клюквы, черники и вишни торговой марки «ФрутоНяня» составляет 12.При необходимости длительного хранения морса, его рекомендуется .Вкусный клюквенный морс и его полезные свойстваВ летний период многие из .Поэтому хранить клюквенный морс, как и любую другую жидкость в полиэтиленовой бутылке можно.Большой выбор, круглосуточная доставка и .Длительный срок хранения обеспечивается с помощью асептической технологии розлива.

    С. После вскрытия хранить в холодильнике не более 3-4 дней.Срок годности – если производитель указывает срок годности на.Хранить приготовленный морс в холодильнике можно два-три дня,.Морс Чудо-Ягода клюквенный 0,97л в интернет-гипермаркете Утконос.Срок хранения: 24 часа.Одним из лучших способов лечения клюквой, является клюквенный морс польза .Клюквенный морс появился на Руси в XV веке.Срок в морозилке: не указано.Срок годности в холодильнике: 24 часа. Как сделать рисовый пудинг из рисовой каши Домашние морсы из клюквы и других ягод.Калорийность морса ФрутоНяня из ягод составляет 46 ккал на 100 грамм продукта.Клюквенный морс легко готовится и долго хранится.Мочёная клюква хороша для приготовления таких напитков, как кисели и морсы, в качестве начинки для.Открытый пакет хранить в холодильнике не более суток.Температура хранения макс.Морс из клюквы обладает уникальными свойствами, позволяя бороться с множествами .Морс из ягод брусники, клюквы и клубники, «Просто Азбука», 1 л, Россия с доставкой .На нашем сайте вы можете заказать Морс Чудо-Ягода из Клюквы и Земляники 970мл по .Другое дело, что морс сам по себе долго не.Как хранить морс ФрутоНяня из ягод.Всем хорошо знаком морс и его целебные свойства.Как хранить клюквенный морс. Как сделать рисовый пудинг из рисовой каши Срок хранения морсов из свежего сырья не более 12 месяцев,.Срок хранения в морозильной камере — два и более года.Купить ФрутоНяня, Морс ФрутоНяня Из клюквы и малины с 5 мес 200 мл.Сроки хранения в холодильнике.Товары для . Сроки проведения: с 15 по 29 июня 2020 г. Как сделать рисовый пудинг из рисовой каши Из нее готовят десерты, соусы, начинки и, конечно же, клюквенный морс.Трусики . Хранить при температуре от 0 °С до +25 °С и относительной влажности не более 75%.Хранить напиток необходимо в прохладном месте или на дверце .Его рекомендуется хранить при температуре от 0 до +25 градусов. Как сделать рисовый пудинг из рисовой каши Исключение составляют свежая рябина и клюква, спиртованные морсы из которых .Наиболее полезными считаются морсы из клюквы, малины, брусники, черной.Срок годности в холодильнике: 24 часа .Летом любим пить домашние морсы из смородины, клюквы.Способ хранения № 1 – клюква в свежем виде .Вот почему важно знать срок годности клюквы.Как сохранить клюкву на зиму в домашних условиях: проверенные веками способы.Клюквенный морс, рецепт приготовления полезного морса при простуде, температуре у .Самые вкусные рецепты на ужин или обед, срок хранения морса клюквенного.Хранить при t от 0’C до +25’C.В основном это сок без ягод из варенья с добавлением воды.

    Срок годности 12 месяцев. Как сделать рисовый пудинг из рисовой каши Общий срок годности морса из клюквы и малины торговой марки «ФрутоНяня» .Срок хранения: 1 месяц .Морсы There are 4 products.Чаще всего морс приготавливается из клюквы, но также из таких ягод, как вишня, . Как сделать рисовый пудинг из рисовой каши Рекомендуемая температура хранения:.Срок хранения: при t +2 — 72 часа.Существует несколько способов того, как хранить клюкву, и все они .Никто не подскажет срок хранения замороженной клюквы?Срок годности: 24 часа.Бренд: Valio; Литраж: 1; Вид: Морс; Вкус: Клюква; Срок годности (в днях): 180 .Хранить при температуре от 0 до +25° С и относительной влажности воздуха не более 75%.Общий срок годности морса из клюквы, черники и вишни торговой марки «ФрутоНяня» составляет 12.При необходимости длительного хранения морса, его рекомендуется .Вкусный клюквенный морс и его полезные свойстваВ летний период многие из .Поэтому хранить клюквенный морс, как и любую другую жидкость в полиэтиленовой бутылке можно.Большой выбор, круглосуточная доставка и .Длительный срок хранения обеспечивается с помощью асептической технологии розлива.

    К Как хранить свежие шампиньоны, чтобы грибы не почернели

    Как хранить свежие шампиньоны в холодильнике, если вы планируете их использовать для приготовления блюд в ближайшее время? Поместите грибы в лоток и поставьте его на среднюю полку холодильника. Необходимо использовать их в течение трех дней.

    Хозяйки делятся маленькой хитростью, как хранить свежие шампиньоны, чтобы они не почернели, ведь тогда их уже добавлять в пищу не рекомендуется. В холодильной камере освободите нижний лоток, предназначенный для овощей, аккуратно выложите в него грибочки, но не друг на друга, чтобы больше влезло, а одним слоем. Сверху грибочки укутайте бумажным полотенцем. Храниться грибы так могут в холодильнике 3-5 дней.

    Хранение свежих шампиньонов в холодильнике можно осуществить еще одним способом. Чтобы увеличить срок годности этого продукта, можно использовать лотки из пищевого пластика или специальные контейнеры с дырочками. Если вы используете обычный лоток из пищевого пластика, когда наполните его грибочками, накройте сверху пленкой и зубочисткой проколите в ней дырочки. Грибы тоже накладывать следует немного, одним слоем, не больше. Используя специальный контейнер, его закройте крышкой. В следующей статье мы расскажем как правильно сохранить шампиньоны в морозилке

    Хозяйки делятся маленькой хитростью, как хранить свежие шампиньоны, чтобы они не почернели, ведь тогда их уже добавлять в пищу не рекомендуется. В холодильной камере освободите нижний лоток, предназначенный для овощей, аккуратно выложите в него грибочки, но не друг на друга, чтобы больше влезло, а одним слоем. Сверху грибочки укутайте бумажным полотенцем. Храниться грибы так могут в холодильнике 3-5 дней.

    Срок Годности Свежих Шампиньонов В Холодильнике

    На упаковке средств, которые вы покупаете, часто указан многолетний срок хранения. Значит ли это, что вы можете пользоваться косметикой всё это время? Правильный ответ: нет.

    Как только вы открываете баночку, флакон или тюбик, средство внутри вступает в контакт с окружающей средой — то есть, бактериями в воздухе и на ваших пальцах. С этой минуты о сроке хранения можно забыть, а ориентироваться нужно на другую цифру — срок РАО (Period After Opening), который должен быть проставлен прямо на упаковке рядом с пиктограммой «открытая баночка». Согласно ст.6 Европейской Косметической Директивы 76/768/EEC, с 2005 года этот символ и срок в месяцах (например, 6M или 24M) должны стоять на любом косметическом средстве, кроме:

    — продуктов, срок годности которых меньше месяца (тогда на упаковке должно быть указано «Употребить до…»);
    — одноразовых средств (пробники, краска для волос);
    — косметики в герметичной упаковке (например, аэрозоли — термальная вода, лак для волос или дезодорант в баллончиках);
    — средств длительного хранения, которые не теряют качества за весь указанный на упаковке срок.

    То есть, если вам подарили шампунь, срок хранения которого в закрытой упаковке три года, но вы его открыли, чтобы просто понюхать — дальше действует срок РАО (12 месяцев), и если за год в бутылке ещё что-то останется, лучше не рисковать и выбросить её. Евросоюз планирует вскоре избавить нас от путаницы и ввести обязательное понятие «минимальный срок годности» — это дата, до которой косметическое средство полностью сохраняет все свои свойства и не представляет для вас никакой опасности. На всех упаковках появится новая маркировка в виде песочных часов с указанием даты («месяц/год» или «день/месяц/год»).
    Но как быть, если песочных часов ещё нет, а вы забыли, когда именно открыли средство или значок на коробочке стерся от частого использования? Тем, кто во всём любит порядок, легко будет завести привычку записывать в блокнот или телефон день, когда новое средство перекочевало с полки на туалетный столик, отмечать старт срока маркером на самом средстве и регулярно проверять записи. А для простых смертных мы приготовили памятку.

    НЕ ХРАНИТЬ!
    Ампулы
    Чаще всего содержимое ампул стерильно и консерванты в них не добавляют. Значит, как только вы вскрыли средство, высококонцентрированные вещества внутри начинают разрушаться — они очень чувствительны к влиянию света и тепла. Содержимое ампул должно быть использовано по назначению в течение часа.

    Краска для волос
    Даже если вам кажется, что краски хватит на два раза, не поддавайтесь искушению. Воспользовавшись остатками через некоторое время, можно получить не только весьма неожиданный оттенок волос, но и дерматит кожи головы.

    2-3 НЕДЕЛИ
    Косметика без консервантов
    Натуральную косметику без консервантов можно хранить всего пару недель и только в холодильнике. Если производители говорят, что срок годности больше — значит, консерванты в составе всё-таки есть. Консерванты спасают косметику от грибков и бактерий, именно поэтому натуральные средства с нарушенным сроком хранения нужно без сожаления отправлять в мусорную корзину.

    3-6 МЕСЯЦЕВ
    Средства для глаз и бровей
    Глаза — очень ценная часть организма, поэтому жидкие средства, которые часто попадают в опасную близость с ними, нужно часто менять. Никогда не разбавляйте тушь, подводку или жидкие тени водой — микроорганизмы развиваются в ней очень быстро и и могут вызывать воспаление век, слезотечение, выпадение ресниц. Если средство склеивает ресницы, крошится, растекается, плохо ложится — отправляйте его в корзину.

    6-12 МЕСЯЦЕВ
    Дезодоранты

    Регулярно протирайте шарик дезодоранта и пользуйтесь им только если кожа чистая — так вы значительно уменьшите риск получить дерматит.

    Крем, гель, бальзам для кожи
    Если средство в упаковке с дозатором, спокойно пользуйтесь им весь год. Средства в тюбиках и баночках нужно время от времени осматривать — не расслоилось ли, не поменяло ли цвет или запах. Если крем внезапно ведёт себя непривычно, скатывается с кожи или вызывает раздражение, лучше не рискуйте и замените его.

    Шампунь, гель для душа
    Уверенно «живёт» год. Но если вы заметили, что туба или флакон вздулись или если средство неприятно пахнет — значит, оно испорчено.

    Солнцезащитные средства
    Не оставляйте крем или спрей на следующий сезон, если вы пользовались средством на пляже и оно провело много времени под жарким южным солнцем. Кроме того, со временем эффективность солнечных фильтров существенно ослабевает — но это не должно вас беспокоить, если вы пользовались санскрином по инструкции и наносили его заново каждые два-три часа и после каждого купания. Наверняка флакончик и так закончился одновременно с отпуском.

    12-18 МЕСЯЦЕВ
    Карандаши
    Точите их регулярно, чтобы убирать загрязнённый верхний слой, и не забывайте закрывать колпачком. Если стержень начал часто ломаться или линия не получается ровной — скорее всего, карандашу пора на пенсию.

    Помада и блески
    Эти средства живут долго, если не забывать плотно их закрывать. Но никогда не пользуйтесь помадой, если у вас «выскочила простуда» или произошло ещё какое-то воспаление — после этого её останется только выбросить.

    1-2 ГОДА
    Пудры и тени
    Коробочку с пудрой, рассыпчатыми румянами или тенями нужно держать плотно закрытой и беречь от влаги. Позаботьтесь о том, чтобы не заносить в них ничего лишнего — мойте кисти и аппликаторы один или два раза в неделю специальным средством или мягким детским шампунем. Не используйте средство, если его поверхность подозрительно лоснится или оно вдруг стало осыпаться с кожи.

    Тональные средства
    Теоретически тональный крем или крем-пудра, корректоры и консилеры хранятся относительно долго, но на практике эти средства в основном наносятся пальцами. Так что следите за ними внимательно: если средство расслоилось, сменило тон или запах — выбрасывайте, это гораздо дешевле, чем лечить потом испорченную кожу.

    Лосьоны и тоники
    Заметили во флаконе странный осадок? Это основной признак того, что средство испорчено.

    До 30 МЕСЯЦЕВ
    Лаки для ногтей
    Учтите, что если вы разбавили лак специальным средством, срок его годности снизится.

    БОЛЬШЕ ТРЁХ ЛЕТ
    Духи
    Главное условие — храните парфюм в тёмном месте, например, в коробочке или в ящике туалетного столика. Всего несколько часов под прямыми солнечными лучами, и духи, которые могли бы радовать вас долгие годы, безвозвратно погибнут.

    Аэрозоли
    Дезодоранту, лаку для волос и термальной воде не страшно почти ничего. Их срок годности ограничен только сроком хранения.

    На ваши вопросы отвечает консультант Лабораторий VICHY Нелли Симбирева, дерматокосметолог со стажем работы более 10 лет. Нелли закончила Московскую Медицинскую Академию им.И.М.Сеченова и ординатуру по курсу дерматовенерологии при ГКБ № 14 им.Короленко, а затем прошла обучение как дерматокосметолог на базе ЦНИКВИ. Работала в КВКД №10, Морозовской детской больнице и клинике «Мать и дитя». Ведет прием пациентов с различными дерматологическими и косметическими проблемами.

    12-18 МЕСЯЦЕВ
    Карандаши
    Точите их регулярно, чтобы убирать загрязнённый верхний слой, и не забывайте закрывать колпачком. Если стержень начал часто ломаться или линия не получается ровной — скорее всего, карандашу пора на пенсию.

    П Продукты, которые можно есть после истечения срока годности

    Никто не хочет есть испорченную еду и подвергать опасности свою семью.

    Мы привыкли смотреть на срок годности продуктов, чтобы понять, когда его стоит выбрасывать.

    Однако многие из нас заблуждаются и не понимают, что, на самом деле, означают даты на упаковках продуктов.

    Чтобы разобраться во всем, нужно для начала знать, как расшифровывать надписи на упаковках, и понять, когда продукт безопасен для употребления, а когда от него можно избавляться.

    Во-первых, даты на продуктах помогают узнать возможную продолжительность хранения продукта на полках магазина, и это зависит от многих факторов.

    Например, правильно ли хранится продукт в холодильнике или будет заморожен, хранится в темной комнате или будет подвергаться воздействию внешних факторов. Это также зависит от того, как хорошо он будет храниться после того, как его купят в магазине.

    Другими словами надписи на упаковке не указывают на то, безопасен ли продукт для потребления.

    На самом деле, эти даты нужны для того, чтобы продавцы знали, когда изъять товар с полок магазина или используются в рекламных целях, чтобы люди чаще покупали какие-то продукты.

    Срок годности и срок хранения

    Срок реализации

    Когда на товаре написано «срок реализации», эти даты предназначаются исключительно для продавцов, а не для покупателей. Они указывают магазинам, как долго они должны держать продукты на полках, и не связаны со сроком годности продуктов.

    Срок реализации не означает время, когда продукт начнет портиться или небезопасен для потребления. Но он дает подсказки к тому, как долго он продержится дома при правильном хранении. Если продукт все еще остается на прилавках и не был продан, магазин обязан убрать его с полок.

    Срок хранения

    Срок хранения отличается от срока реализации и указывает степень свежести, но не истечения срока годности.

    В большинстве случаев эта дата устанавливается дегустаторами в лаборатории, которые определяют, что вкус продукта был лучше всего до определенной даты.

    Это также не имеет отношения к безопасности товара, а скорее к тому, как долго он может храниться, не теряя своих свойств. Например, сметана может стать чуть кислее после определенной даты.

    Срок годности

    Эти даты могут служить указанием того, когда продукт приближается к сроку годности. Это означает, что вы должны обратить внимание на показатели того, что продукт может испортиться, например, на запах или цвет. Нередко эти даты указаны приблизительно и на несколько дней раньше того, как продукт станет несъедобным.

    Возможно, нам вообще бы стоило избавиться от дат на упаковках, и вместо этого печатать на них руководство к тому, как правильно хранить продукты и как определить, что они испортились.

    Итак, как долго вы можете хранить эти продукты?

    Срок годности на упаковке молока не всегда означает дату, когда оно испортится. Обычно дата указывается, потому что на него влияет множество факторов. Оно теряет витамины или приобретает неприятный вкус, когда подвергается воздействию света, из-за чего его часто продают в картонных или непрозрачных пластиковых упаковках.

    Если хранить пастеризованное молоко при температуре 2-3 градуса по Цельсию, оно останется свежим еще в течение 2-5 днейпосле даты истечения срока годности.

    Ориентируйтесь на запах, когда решаете, годится ли молоко для употребления. Если вы чувствуете кислый запах или вкус, или оно приобрело сине-зеленый оттенок, его пора выбрасывать.

    Свежее мясо нужно съедать в течение 1-2 дней после покупки. Домашние холодильники, как правило, не достаточно холодные, чтобы сохранять свежесть мяса больше 2-х дней.

    Если мясо потемнело или позеленело, стало скользким, липким или сухим – это также указывает на порчу, ровно как и кислый запах.

    Но если заморозить мясо, оно будет храниться гораздо дольше: замороженный фарш – до 3-х месяцев, свинина – до 6 месяцев, говядина и курица – до 9-12 месяцев.

    Твердые сыры, как правило, долго выдерживают, и поэтому этот продукт не всегда портится после истечения срока годности.

    Такой сыр, как пармезан может храниться до 4 недель после истечения срока годности, и даже если на нем появляется небольшая плесень, ее можно срезать и переложить в новую упаковку, так как на старой могли остаться остатки плесени.

    Хлеб может зачерстветь, но его можно есть какое-то время по истечении срока годности.

    Если у хлеба появился кислый или неприятный запах или видна плесень, то его конечно не нужно есть. Также замороженный хлеб будет храниться намного дольше, чем при комнатной температуре или в холодильнике.

    Это еще один молочный продукт, который можно употреблять после даты истечения срока годности. Открытая баночка йогурта испортится быстрее, чем закрытая, поэтому в герметичной упаковке он может продержаться и 1-2 недели после рекомендованной на упаковке даты.

    Обращайте внимание на запах и наличие плесени в йогурте, и, если все нормально, его можно есть.

    Чипсы также могут зачерстветь после истечения срока годности, но они могут быть вполне безопасны для потребления.

    Так как этот продукт подвергается интенсивной переработке, он может храниться достаточно долго. Если упаковка была открыта, с чипсами будет все в порядке еще в течение нескольких недель, а если закрыта, то и несколько месяцев.

    Замечали ли вы когда-нибудь белый налет на плитке шоколада? Это не плесень, а так называемое «поседение шоколада», и связано с содержанием жира или сахара, но оно безопасно для потребления.

    Если хранить шоколад в прохладном месте до 20 градусов по Цельсию, он переживет срок годности.

    Многие приправы хранятся долго благодаря высокому содержанию сахара и соли. Вот, как долго хранятся эти приправы после открытия:

    Кетчуп хранится около месяца в кухонном шкафу и от 6-8 месяцев в холодильнике

    Майонез 2 месяца в холодильнике

    Джемы и конфитюры около 1 года в холодильнике

    Горчица – 6-8 месяцев в холодильнике

    Заправка к салату — 3 месяца в холодильнике

    Большинство яиц остаются свежими около месяца после истечения срока годности, если они хранятся в холодильнике.

    Если же вы не уверены, есть простой способ проверить, не испорчены ли яйца.

    Опустите их в стакан воды: если яйцо опускается на дно – оно пригодно для потребления, если же всплывает – его нужно выкидывать.

    10. Сливочное масло

    Если на сливочном масле указан срок хранения, то оно может храниться еще около месяца после истечения срока годности, если его правильно хранить при температуре около 4 градусах по Цельсию.

    Испорченное масло может иметь неприятный запах, быть слишком мягким или слишком твердым.

    11. Замороженные продукты

    Замороженные продукты можно есть и после истечение срока годности.

    За исключением замороженного мяса, большую часть продуктов в морозильнике можно хранить месяцами и даже годами без риска того, что они испортятся.

    На некоторых замороженных продуктах могут появиться места с пятнами из-за того, что продукты были плохо упакованы. Это безопасно для еды, но вкус может быть не таким хорошим.

    Многие производители утверждают, что консервы не портятся в течение двух лет, тогда как специалисты рекомендуют хранить их при температуре не выше 23 градусов по Цельсию и не дольше 12 месяцев. Однако вероятность того, что консервированная еда испортится через год, довольна низкая.

    После того, как вы открыли консервы, их нужно есть в течение 2- 7 дней в зависимости от продукта. Так, например рыбные консервы годны всего два дня после открытия, тогда как консервированные фрукты могут продержаться и неделю. Храните открытые консервы в холодильнике и придерживайтесь мер безопасности.

    13. Макаронные изделия

    Хотя на макаронных изделиях часто указывается срок годности около 1-2 лет, их можно хранить намного дольше, так как этот продукт не содержит воды.

    Их нужно держать в прохладном, сухом месте, и макароны продержатся несколько лет. Если у макарон появился странный запах или они зачерствели, их можно выкидывать.

    14. Сухие завтраки

    Опять же этот продукт подвергается сильной обработке. Хотя вкус хлопьев для завтрака может измениться, при правильном хранении в сухом и прохладном месте их можно держать до 6 месяцевпосле истечения срока годности.

    В газированных напитках очень много химических веществ, поэтому срок хранения их намного выше. Считается, что газировку можно пить через4-9 месяцевпосле даты указанной на упаковке.

    Если хранить пастеризованное молоко при температуре 2-3 градуса по Цельсию, оно останется свежим еще в течение 2-5 днейпосле даты истечения срока годности.

    Интересное:  Грудное Молоко В Бутылочке Как Хранить