Сколько хранится сметана в холодильнике домашняя

Через пару дней сливки превращались в сметану. От славян, сметана пошла распространятся по всему миру. В английском языке, сметана так и называется smetana.

Сколько хранить сметану?

История сметаны

Через пару дней сливки превращались в сметану. От славян, сметана пошла распространятся по всему миру. В английском языке, сметана так и называется smetana.

Как выбрать сметану?

Сметана должна иметь густую равномерную консистенцию.

Если положить чайную ложку сметаны в стакан воды, то она сразу растворится. Сметана с посторонними добавками, опустится комком на дно.

В магазине берите сметану из глубины холодильника, там более низкие температуры.

Сколько можно хранить домашнюю сметану? ? Поделитесь им со всеми! 0 11 июля аноним, Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Домашние торты и пирожные при температуре 4 — 6С с кремом Сколько можно хранить сметану без холодильника Особенно. А если в морозилке заморозить и того больше, это можно сделать если не хотите Сколько хранить сметану? Настоящая домашняя сметана хранится в холодильнике не более 2 суток. В среднем срок хранения сметаны составляет 10 дней.домашняя сметана может сохранять свежесть только в течение 2 дней ( хранить ее надо В чем можно быть точно уверенным, приобретая приготовленную в домашних условиях сметану, так это в отсутствии разного рода добавок и консервантов. На фабричной написан срок хранения, чем она более синтетическая, тем больше срок хранения. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Не более 3 суток разрешается хранить в домашнем холодильнике, где температура составляет 4-6 С, готовые мясные и рыбные бульоны, винегреты и салаты, заправленные маслом, сметаной или майонезом Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях. Важно знать, какой срок годности сметаны, сколько она хранится в холодильнике после вскрытия и можно ли ее Сколько можно хранить открытую в холодильнике?Домашняя сметана. Срок хранения сметаны после вскрытия.А как хранятся эти продукты? Может быть тотальный исход. 5-10 суток.Домашняя сметана. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C.

Сколько можно хранить сметану домашнюю в холодильнике

Сколько можно хранить домашнюю сметану? ? Поделитесь им со всеми! 0 11 июля аноним, Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Домашние торты и пирожные при температуре 4 — 6С с кремом Сколько можно хранить сметану без холодильника Особенно. А если в морозилке заморозить и того больше, это можно сделать если не хотите Сколько хранить сметану? Настоящая домашняя сметана хранится в холодильнике не более 2 суток. В среднем срок хранения сметаны составляет 10 дней.домашняя сметана может сохранять свежесть только в течение 2 дней ( хранить ее надо В чем можно быть точно уверенным, приобретая приготовленную в домашних условиях сметану, так это в отсутствии разного рода добавок и консервантов. На фабричной написан срок хранения, чем она более синтетическая, тем больше срок хранения. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Не более 3 суток разрешается хранить в домашнем холодильнике, где температура составляет 4-6 С, готовые мясные и рыбные бульоны, винегреты и салаты, заправленные маслом, сметаной или майонезом Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях. Важно знать, какой срок годности сметаны, сколько она хранится в холодильнике после вскрытия и можно ли ее Сколько можно хранить открытую в холодильнике?Домашняя сметана. Срок хранения сметаны после вскрытия.А как хранятся эти продукты? Может быть тотальный исход. 5-10 суток.Домашняя сметана. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C.

сосиски домашние. Хранение магазинной сметаны, можно продлить до 14 дней. чем в холодильник А чтобы этот важнейший кладезь необходимых организму веществ смог как можно дольше оставаться свежим, нужно знать, сколько творог хранится в холодильнике и как правильно это делать. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Печень в сметане — лучшие рецепты. Хранить сметану можно только в таре, предназначенной для кисломолочных продуктов.Сколько хранится магазинная и домашняя?Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или Хранение сметаны. Свежая, домашняя или купленная в магазине, она полезна и питательна.Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике. Грибы также можно замораживать и хранить в таком виде до полугода. Может быть тотальный исход. Хранение сметаны Как оптимально хранить сметану. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнюю сметану? 0. И что теперь дальше делать? Теперь сливки заквашивать только своей сметанкой? Сколько нужно откладывать иМожно сразу отложить нужное количество ложек, исходя из планируемого объема сливок в контейнер с крышкой, хранить в холодильнике. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана — кисломолочный продукт, сроки хранения которого крайне невелики.

сметана. Сколько можно хранить десерты. Очень редко кто-то может отказаться от употребления сметаны. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Она используется для приготовления многих блюд, применяется в качестве заправки для супов и салатов. Хранить вдали от солнечных лучей. Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотноСметана хранится в холодильнике в магазинной упаковке и вакуумном полиэтиленовом пакете в течение трех месяцев. Но если ваши домашниеЭто ж сколько времени надо, чтобы овощи с фруктами перемыть, прежде. Если, открыв сметану, вы съедите ее за 2 дня, то можно оставить и в тойС одной стороны, можно и в плотно закрытой кастрюле хранить. Безусловно, самой натуральной считается домашняя сметана отСколько пользы в такой сметане, можно догадаться по негативным высказываниямОткрытую упаковку со сметаной можно хранить лишь 3 суток и обязательно в холодильнике. Хранить вдали от солнечных лучей. Срок годности сметаны. Несколько советов по правильному хранению сметаны в домашних условиях.Особенности хранения. Как и сколько дней можно хранить сметану в холодильнике Жми! Такой кисломолочный продукт, как сметана, найдется в холодильнике у каждой хозяйки. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. срок годности домашней сметаны.На самом деле сметану можно хранить до года, но более. Хранение сметаны в холодильнике рекомендуется осуществлять при температуре в диапазоне 2C — 6C. Сколько можно хранить домашнюю сметану?Срок годности и хранения сметаны и продуктов на ее основе в холодильнике. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. в пакете. Домашний холодильник является тем местом, где сухо (избыток водяных паров оседает в виде инея на испарителе), холодно и темно.Если расфасовка позволяет, можно попробовать хранить сметану в поддоне, расположенном непосредственно под испарителем. Все зависит от того, из на сколько свежего молока приготовлена домашняя сметана.Домашнюю сметану можно хранить в холодильнике примерно в течении одной недели, это средний срок ее хранения. Сыры до 10 суток в холодильнике, до двух месяцев в морозилке. О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый.Любая сметана, будь то домашняя или покупная, должна храниться в холодильнике. сыр могу хранить неделю, сметану закрытую тоже, если открыла — за 2-3 дня обязана использовать ее.Потому задалась вопросом, кто сколько хранит готовую домашнюю еду.Недавно спорила со своим парнем сколько можно хранить еду в холодильнике) вот у меня Как долго можно хранить продукты в холодильнике?Рассмотрим по категориям какие продукты как хранить и сколько времени, учитывая их индивидуальные особенности.48. Сметана натуральная в холодильнике. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. 72. Сметанный крем. Итак, самый небольшой срок годности будет иметь торт, приготовленный с использованием сметаны или взбитых сливок.Можно заявить с полной уверенностью, что сама мастика не испортится ни через 5, ни через 7 дней хранения в холодильнике. Но и срок годности а с ним и хранения у такой сметаны оказывается ниже. Если сметана натуральная, деревенская, то довольно долго (до месяца) , если не лазать туда грязной или облизанной ложкой. если нет холодильника, то сметану можно хранить в любом другом прохладном месте (зимой ееСколько хранить сметану. Можно в мясо или рыбу при тушении добавить.Так в домашних свежие яйца, а в магазинных яичный порошок. 72 часа. в пластиковом пищевом контейнере.5 суток. Срок хранения сметаны при закрытой заводской упаковке — до 14 суток.Домашняя сметана.Сколько можно хранить печень? Хранить вдали от солнечных лучей. Творог 3-4 дня. Хранить вдали от солнечных лучей. в холодильнике — до 5 суток. В домашних условиях молоко можно не только кипятить, но и пастеризовать.Не стоит и смешивать остатки с новой порцией. довольно долго, переложите в чистую стеклянную посуду с плотной крышкой, храните не в дверце холодильника (там тепло) а на полке подальше.можно ли спасти соленые огурцы если банки помутнели и крышки вздулись (сегодня3день как закрыла) ? Как выбрать сметану. Срок хранения сметаны в холодильнике 2. С вопросом о том, сколько можно хранить домашний творог в холодильнике Смотря какую. Каждый из нас холодной зимой мечтает о ложечке сладкого домашнего джема, и его тоже Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. 11 июля, 14 аноним, в категории Кулинария, Рецепты.Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре Зная, сколько можно хранить домашний творог в холодильнике, можно смело закупать или готовить большие партии этого продукта и угощать нею домашних, готовя разные оригинальные деликатесы. Открытую фабричную сметану храните не более 3 дней. Или молоко, сметана домашние нужны?Мы собрали в одном месте популярные посты пользователей по теме «Сколько можно хранить вареные яйца без холодильника», чтобы вы могли получить ответы на вопросы, связанные с Сметана 4-5 дней. Как хранить сметану.Для большего срока сохранности можно держать в местах с температурой ниже 0.Сметана: срок годности по ГОСТу | Замена холодильникаfb.ru//308138/smetana-srok-godnosti-po-gostuДомашняя сметана считается скоропортящимся продуктом, поэтому его хранят не больше 3 суток.Сколько грудное молоко можно хранить в холодильнике и как это делать Мария Смирнова. Магазинная сметана «живет» в холодильнике неделю, домашняя пять дней.Яйца и сливочное масло храните в холодильнике не больше трех недель.Твердые сорта сыра можно держать в холодильнике больше недели. Довольно капризный продукт, хранится в холодильнике не более 3 суток. Сколько можно хранить молоко в холодильнике после сцеживания?Смотрите также. 3-7 суток. Сметана один из тех продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждого.О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. Как и любой другой молочный продукт, сметана без холодильника не сохранит свою свежесть надолго. Чем отличается йогуртный продукт от йогурта? 1. Домашняя сметана.

Интересное:  Есть Ли У Воды Срок Годности

Хранить вдали от солнечных лучей. На самом деле сметану можно хранить до года, но более. Итак, как долго можно хранить сметану? Если хранение организовано правильно, сметана в специальной упаковке может храниться согласно следующих сроков в холодильнике Манную крупу, рис в домашних условиях можно хранить до полугода.Творог и сметану нужно хранить в холодильнике на средней полке.Сушеные грибы ни сколько не уступают свежим. Девочки!Подскажите сколько можно хранить торт со сметанным кремомЕсли жирность сметаны была не менее 30, а сахара не менее чем 200гр на 1 кг сметаны — при температуре не выше 5град. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. Домашнюю сметану можно хранить в холодильнике примерно в течении одной недели, это средний срок ее хранения.Если вы у нас впервые: Сколько можно хранить домашнюю сметану? срок хранения сметаны в холодильнике.сколько хранится сметана. в упаковке. Сколько вы храните кетчуп, майонез, яйца, молочные продукты, замороженные прдукты?Майонез, сметану, скисшее молоко можно использовать в выпечке. Джем.

Сметана холодильном отделении остается съедобной до 4 суток. Ансамбль братина выступления в 2020 год. Молочнокислые продукты сметану, кефир, простоквашу, ряженку следует хранить холодильнике при температуре 8-10 °с, чтобы они. Обычно свежая сметана жидкая купишь на деревенском рынке, но стоит ей постоять холодильнике или подвале она густеет. Что срок ее хранения уже истек или же продавец подмешал творога. Если нечиго не добавлять а постовить на подоконник сколько она должна стоять. Но для длительного хранения сметану из открытой пластиковой. О других средствах для быстрой домашней уборки можно почитать здесь. Оль, сколько новенького узнала из статьи, причем о многих вещах даже и не подозревала. Если сметана плотно закрыта банке или специальном контейнера, то хранится холодильнике она может до недели иногда. Домашнюю сметану можно хранить холодильнике примерно течении одной недели, это средний срок ее хранения. Месяцона как масло не больше семи дней 23 недели сколько написано на упаковке. Думаю никто не будет предъявлять к домашней сметане требование храниться месяц или более, потому что все понимают, сметана продукт кисломолочный, ней обязательно присутствуют лактобактерии, которые придают сметане ее неповторимый вкус, но и не дают. Сколько хранится домашня сметана холодильнике? Год назад от людмила весенёва. Довольно долго, переложите чистую стеклянную посуду с плотной крышкой, храните не дверце холодильника там тепло а на полке подальше. Как и любой кисломолочный продукт, сметану настоятельно рекомендуется хранить исключительно холодильнике.

Сколько хранится домашняя сметана в холодильнике

Срок и условия хранения от 37 суток холодильнике при температуре 2. Строение клетки обобщающий урок 5 класс. Нельзя оставлять кастрюлях с супом, рагу и другой домашней едой, которая убрана. Сколько хранить масло и молочные продукты холодильнике. Натуральную домашнюю сметану рекомендуется хранить не больше 2 суток, чистую банку и накрыть крышкой, затем поместить холодильник. Вы сможете узнать что едят обезьяны и сколько лет живёт ворона и ворон? Окт. Когда разговор заходит о приготовлении полезной домашней еды, то многие хозяйки. Кроме того, холодильник поможет вам сохранять остатки от. Вот сколько можно хранить замороженные продукты морозилке. Сливки, сметану, майонез и крем из сливок или сметаны — после. При выборе сметаны помимо маркировок стоит обратить внимание на срок годности и срок хранения продукта. Советы аркадия новикова как правильно хранить продукты. Я советую покупать развесной фермерский творог — столько, сколько вы съедите. Магазинная сметана живет холодильнике неделю, домашняя — пять дней. Удобной тарой для хранения набит холодильнике являются мешки. Тогда берете сколько нужно ломтиков, укладываете закрытую посуду.

Интересное:  Как хранить виноградные листья для долмы

Сколько хранится домашня сметана холодильнике? 1 год назад от людмила весенёва.

Сметана холодильном отделении остается съедобной до 4 суток. Ансамбль братина выступления в 2020 год. Молочнокислые продукты сметану, кефир, простоквашу, ряженку следует хранить холодильнике при температуре 8-10 °с, чтобы они. Обычно свежая сметана жидкая купишь на деревенском рынке, но стоит ей постоять холодильнике или подвале она густеет. Что срок ее хранения уже истек или же продавец подмешал творога. Если нечиго не добавлять а постовить на подоконник сколько она должна стоять. Но для длительного хранения сметану из открытой пластиковой. О других средствах для быстрой домашней уборки можно почитать здесь. Оль, сколько новенького узнала из статьи, причем о многих вещах даже и не подозревала. Если сметана плотно закрыта банке или специальном контейнера, то хранится холодильнике она может до недели иногда. Домашнюю сметану можно хранить холодильнике примерно течении одной недели, это средний срок ее хранения. Месяцона как масло не больше семи дней 23 недели сколько написано на упаковке. Думаю никто не будет предъявлять к домашней сметане требование храниться месяц или более, потому что все понимают, сметана продукт кисломолочный, ней обязательно присутствуют лактобактерии, которые придают сметане ее неповторимый вкус, но и не дают. Сколько хранится домашня сметана холодильнике? Год назад от людмила весенёва. Довольно долго, переложите чистую стеклянную посуду с плотной крышкой, храните не дверце холодильника там тепло а на полке подальше. Как и любой кисломолочный продукт, сметану настоятельно рекомендуется хранить исключительно холодильнике.

Если нечиго не добавлять а постовить на подоконник сколько она должна стоять.

В таком случае срок хранения сметаны составит около 10 дней, а температура должна быть от 6 до 8 градусов. Глубинные структуры головного мозга. Сколько хранится домашняя сметана сколько хранить сметану? Настоящая домашняя сметана хранится холодильнике не более 2 суток. Открытую фабричную сметану храните не более 3 сколько хранится домашняя сметана холодильнике? Столько сколько и фабричная. Довольно долго, переложите чистую стеклянную посуду с плотной крышкой, храните не дверце холодильника там тепло а на полке подальше. Если я производитель и буду хвастаться, что моя сметана хранится 2 месяца, то потребители сразу раскусят, почему. Чушь простите, базарная домашняя сметана может месяц простоять спокойно холодильнике, там априори никаких консервантов. Пищевые продукты при хранении могут подвергаться порче под влиянием кислорода и солнечного света, недостаточной или чрезмерной влажности воздуха. Несколько принципов правильного хранения такого продукта для тех, кто еще не знает, как и сколько можно хранить домашнюю сметану холодильнике. Домашняя сметана подходящих условиях хранится не дольше, чем 2 суток. Сроки хранения холодильнике как часто нас посещают вопросы относительно сохранности. Кабачки мою, очищаю от кожуры, черенку кубиками, приблизительно 33, выкладываю их посудину. В итоге, за 6 часов сжигания электричества, получится вкусная и нежная тушенка. Этот укроп покупаю утконос уже не первый раз, всегда был чудесный свежий укропчик ну обалдеть просто, ты теперь все можешь делать я тут посмотрю сторонке, почитаю. Добавляю во многие блюда, но только те, которые поддаются тепловой обработке. Настоящая домашняя сметана хранится холодильнике не более.

Если сметана натуральная, срок хранения сметаны холодильнике сметана..

Сметана является известным кисломолочным продуктом, который употребляется непосредственно в пищу и используется для приготовления множества кулинарных блюд. В сметане содержатся полезные для организма человека витамины, жиры, белки и минералы. Изготавливается сметана из настоящих пастеризованных сливок, которые при помощи разнообразных заквасок приобретают готовый вид.

Срок хранения сметаны

  • Срок хранения: 10 дней
  • Срок годности: 10 дней
  • Срок годности в холодильнике: 10 дней
  • Срок в морозилке: не указано

Сметана является известным кисломолочным продуктом, который употребляется непосредственно в пищу и используется для приготовления множества кулинарных блюд. В сметане содержатся полезные для организма человека витамины, жиры, белки и минералы. Изготавливается сметана из настоящих пастеризованных сливок, которые при помощи разнообразных заквасок приобретают готовый вид.

Существует несколько разновидностей сметаны. Любительская сметана содержит 40% жира, обычная (стандартная) сметана – 30%, десертная (с ароматическими и вкусовыми добавками) сметана – 20%, а диетическая сметана содержит в себе лишь 10% жира. Также в последнее время на прилавках магазинов можно встретить сметанный продукт, который хоть и напоминает по вкусу настоящую сметану, однако сделан из искусственных ингредиентов. Данный сметанный продукт, как правило, отличается более низкой стоимостью.

Интересное:  Сколько Можно Хранить Раствор Фурацилина Из Таблеток

Срок хранения сметаны в холодильнике

Как и любой кисломолочный продукт, сметану настоятельно рекомендуется хранить исключительно в холодильнике. В таком случае срок хранения сметаны составит около 10 дней, а температура должна быть от +6 до +8 градусов. Если температура в холодильнике около нуля, то срок хранения сметаны увеличивается до 30 дней. Однако во многом срок хранения зависит от производителя сметаны и от компонентов, которые использовались при ее изготовлении. В том случае, если были добавлены консерванты, то и срок годности сметаны будет больше, чем обычно. Также бывает глубоко пастеризованная сметана с длительным сроком хранения, однако полезных свойств в ней практически нет, так как все они были уничтожены в процессе изготовления. Но какая бы ни была сметана, все равно она должна храниться в холодильнике.

Срок хранения сметаны после вскрытия

После вскрытия тары сметану рекомендуется перелить в чистую стеклянную банку. Затем нужно закрыть банку полиэтиленовой пленкой или специальной крышкой. Если используется полиэтилен, то горлышко банки со сметаной лучше укрепить резиновым кольцом (резинкой), чтобы она стала герметичной. Уже вскрытую сметану помещают в холодильник или другое холодное место. В любом случае срок хранения сметаны после вскрытия совершенно невелик и составляет 3 дня. За это время желательно употребить вскрытую сметану и не затягивать со сроком хранения.

Домашняя сметана — очень полезный и вкусный продукт. Она содержит молочно-кислые бактерии, поэтому нормализует кишечную миклофлору. В ней присутствуют витамины А, Е, В2, В12, С, РР, микроэлементы кальций, фосфор и железо. Домашняя сметана гораздо полезнее магазинной, в которую могут добавлять консерванты (тогда ее срок годности будет более 10 дней). Срок годности свежесобранной сметаны в холодильнике при температуре 2-8 градусов тепла — 2-7 дней.

Домашняя сметана. Сколько можно хранить домашнюю сметану?

Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. А если в морозилке заморозить и того больше, это можно сделать если не хотите использовать ее сразу, но вообще лучше конечно в свежем виде употребить и пользы больше будет.

Домашняя сметана — очень полезный и вкусный продукт. Она содержит молочно-кислые бактерии, поэтому нормализует кишечную миклофлору. В ней присутствуют витамины А, Е, В2, В12, С, РР, микроэлементы кальций, фосфор и железо. Домашняя сметана гораздо полезнее магазинной, в которую могут добавлять консерванты (тогда ее срок годности будет более 10 дней). Срок годности свежесобранной сметаны в холодильнике при температуре 2-8 градусов тепла — 2-7 дней.

Все зависит от того, из на сколько свежего молока приготовлена домашняя сметана. Если молоко свежее, то ее вполне можно будет хранить от 3-6 дней при температуре 6-9 градусов. А вот магазинная сметана храниться может и до 14 дней.

Любые молочные продукты следует хранить только в холодильнике, иначе процесс брожения обеспечен. Сроки хранения зависят от температуры в холодильнике: от +6 до +8 градусов — до 6 дней; около 0 градусов — до 10 дней. Сметану хранить лучше в стеклянной банке под капроновой крышкой или накрыв полиэтиленовым пакетиком, закрепив плотно резинкой. Но все же рекомендуемый срок хранения сметаны — не более трех дней, тогда уже точно проблем с пищеварением не возникнет.

Домашняя сметана, которую собирают сверху отстоявшегося скисшего молока, можно хранить в холодильнике не более недели. С каждым днем хранения сметана стает все неприятнее на вкус и запах. Хорошо, если сверху сообразите присолить собранную сметану. Тогда она и 10 дней может простоять в холодильнике. Но учтите, чем дольше хранится сметана, тем она хуже на вкус.

Если сметана плотно закрыта в банке или специальном контейнера, то хранится в холодильнике она может до недели иногда. А вот если в открытой посуде или миске находится сметана, то хранится она не более одного дня.

Польза домашней сметаны известна многим — это ценный молочный продукт который содержит много витаминов и не содержит консервантов в отличие от той которая продается на полках супермаркетов. Домашнюю сметану можно хранить в холодильнике примерно в течении одной недели, это средний срок ее хранения.

Так домашняя сметана может стоять в холодильнике не более 48-ми часов.

Домашняя сметана. Сколько можно хранить домашнюю сметану?

Сметана достаточно привередливый продукт питания и требует определенных условий хранения.

Так домашняя сметана может стоять в холодильнике не более 48-ми часов.

С магазинной и фабричной сметаной дела обстоят попроще.

Домашняя сметана — очень полезный и вкусный продукт. Она содержит молочно-кислые бактерии, поэтому нормализует кишечную миклофлору. В ней присутствуют витамины А, Е, В2, В12, С, РР, микроэлементы кальций, фосфор и железо. Домашняя сметана гораздо полезнее магазинной, в которую могут добавлять консерванты (тогда ее срок годности будет более 10 дней). Срок годности свежесобранной сметаны в холодильнике при температуре 2-8 градусов тепла — 2-7 дней.

Все зависит от того, из на сколько свежего молока приготовлена домашняя сметана. Если молоко свежее, то ее вполне можно будет хранить от 3-6 дней при температуре 6-9 градусов. А вот магазинная сметана храниться может и до 14 дней.

Думаю никто не будет предъявлять к домашней сметане требование храниться месяц или более,потому что все понимают, сметана — продукт кисломолочный, в ней обязательно присутствуют лактобактерии, которые придают сметане ее неповторимый вкус, но и не дают ей храниться долго. Да и самой вкусной оказывается именно свежая сметана. Тем не менее, деревенскую сметану вполне можно хранить неделю, если держать ее в холодильнике при температуре 5-7 градусов. С понижением температуры хранения возрастает срок годности сметаны и при хранении при температуре 1-2 градуса он уже составляет месяц. Между тем, сметану иногда даже замораживают и после разморозки она сохраняет свои вкусовые качества, а срок хранения еще увеличивается.

Источники: http://etimer.ru/molochka/smetana.htmlhttp://expert03.ru/article15179-skolko-mozhno-khranit-smetanu-domashnyuyu-v-kholodilnike.htmlhttp://fanmartiel.ru/skolko-hranitsya-domashnyaya-smetana-v-holodilnikehttp://sroki.net/srok-hraneniya-smetanyi/http://otvet.expert/domashnyaya-smetana-skolko-mozhno-hranit-domashnyuyu-smetanu-826585http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1043349-domashnjaja-smetana-skolko-mozhno-hranit-domashnjuju-smetanu.html