Срок Годности Семян Горчицы Белой Для Посева

Срок Годности Семян Горчицы Белой Для Посева

Масличные культуры, горчица белая, выращивание горчицы белой, предшественники горчицы белой, удобрение горчицы

В Украине среди масличных культур большей частью возделывают подсолнечник. Нет необходимости лишний раз говорить о перенасыщенности им севооборотов — это общеизвестная истина. Альтернативной культуры подсолнечника могла бы быть горчица белая, которая дает возможность увеличить производство растительного масла без ухудшения состояния почв. Вдобавок, динамика рынка горчицы свидетельствует о повышении спроса на нее на протяжении последних лет.

Агроэкологические преимущества выращивания горчицы в Украине, ее медико-биологические свойства, высокая рентабельность производства продукции (свыше 110%) способствуют дальнейшему развитию рынка сбыта горчицы, ее переработки и повышению прибыльности культуры. Чтобы собирать стабильно высокие урожаи с высокой экономической эффективностью, нужно тщательно придерживаться технологии выращивания культуры.

Почвенно-климатические условия для выращивания белой горчицы

Горчица белая не привередливая к условиям окружающей среды, растет почти на всех видах почв, за исключением легких песчаных. Корневая система способна усваивать питательные вещества из тяжелорастворимых форм калия и фосфора, поэтому может расти на низко плодородных почвах со слабокислой реакцией. Культура холодостойкая, семена прорастает при температуре 1. 3°С, всходы в фазе розетки выдерживают кратковременные весенние заморозки до -7. 9°С. Оптимальное влагообеспечение — 350-450 мм за вегетационный период. Благодаря ранним срокам высева горчицы, она наиболее эффективно использует осенне-зимние запасы влаги.

Место горчицы белой в севообороте

Наилучшими предшественниками для горчицы белой являются зерновые, зернобобовые и пропашные культуры, чистый и занятый пар. Не рекомендуется сиять после подсолнечника, проса и культур семьи капустных (рапс, сурепица, горчица и др).

Горчица — ценный предшественник для зерновых колосовых культур; рано освобождает поле; мощная корневая система, проникая на глубину свыше 1,5 метра, хорошо дренажирует почву, обогащает органическими веществами; корневые и пожнивные остатки угнетающе влияют на развитие болезней, возбудители которых сохраняются в почве.

Основная обработка почвы зависит от предшественника, но она всегда должна быть направлена на накопление влаги, уничтожение сорняков, создание выравненного и влажного верхнего слоя почвы для обеспечения дружных быстрых всходов. Основная обработка почвы предусматривает: лущение или дискование стерни, пахоту в оптимальные сроки на глубину 20-25 см.

Предпосевную обработку начинают с наступлением физиологической спелости почвы. Она состоит из боронования на 3-4 см, предпосевной культивации на 5-6 см и прикатывания почвы для обеспечения мелкокомковатой структуры.

Для посева надо использовать сорта горчицы, приспособленные к условиям выращивания в соответствующих почвенно-климатических зонах и которые прошли Государственное сортоиспытание. В Институте масличных культур УААН создано высокопроизводительный, конкурентоспособный сорт горчицы белой Талисман, который занесен в Реестр сортов Украины в 2000 году. Рекомендовано для выращивания в степной, лесостепной и полесской зонах. Его вегетационный период длится 80-85 дней, масличность – 28,4%. Урожайность семян — 18,0, зеленой массы — 250-300 ц/га.

Горчица белая требовательна к наличию в почве питательных веществ. На формирование 1 т семян она потребляет 55-60 кг азота, 25-30 фосфора и 25-35 кг калия. Фосфорно-калийные удобрения рекомендуется вносить под основную обработку почвы. Культура положительно отзывается на органические удобрения, но их лучше вносить под предшественник, поскольку прямое их применение увеличивает засоренность и затягивает созревание культуры.

Посев горчицы белой

Горчица белая нуждается в раннем сроке сева. Наилучшие условия для получения дружных всходов — прогревание почвы до 8. 10°С. Этот период по обыкновению совпадает с посевом ранних колосовых и зернобобовых культур. А еще у раннего срока сева есть такие преимущества:
а) невысокие плюсовые температуры и влажный верхний слой почвы содействуют формированию мощной корневой системы и листовой розетки, что повышает конкурентоспособность культуры относительно сорняков;
б) горчица — растение длинного дня, поэтому в случае позднего высева она быстрее проходит все фазы роста и развития, которое отрицательно отражается на урожайности;
в) ранний сев способствует уменьшению вредности крестоцветных блошек.

Наилучшим способом сева горчицы является обычный строчный с шириной междурядий 15 см. Глубина заделки семян зависит от механического состава почвы, влажности и, в среднем, составляет 2-4 см. Норма высева — 1,5-2 млн всхожих семян на гектар. Для сева применяют сеялки СЗТ-3.6, «Мистраль» и прочие, которые дают возможность придерживаться заданной нормы высева.

Уход за посевами горчицы

Уход за посевами горчицы белой включает комплекс мероприятий, которые создают оптимальные условия для роста и развития растений. Прежде всего нужно проводить послепосевное прикатывание. Со временем важное значение приобретает борьба с сорняками. Решить проблему сорняков на посевах горчицы белой можно с помощью гербицидов, разрешенных к использованию в Украине, которые делятся на основные: Дуал, 96% к.э.(1,6-2,2 л/га), Треф-поле, 24% к.э. (4-6 л/га), Трефлан, 48% к.э. (2-3 л/га) и страхоывае: Бутизан, 40% к.э. (1,75-2,0 л/га), Селект 120, к.э. (0.4-0,8 л/га).

Для защиты проростков и всходов от вредителей (крестоцветных блошек) семена перед высевом протравляют, используя препараты Офтанол Т, 50% с.п. (4,0 кг/ц), Чинук, 20%т.к. с. (2,0 л/ц), Хінофур, 40% т.п. (1,5-1,8 л/ц) и другие системные препараты, которые дают возможность защитить посевы на 20-30 дней от повреждения блошками. Если перед посевом семена не протравливали, то при наличии крестоцветных блошек (больше 3 жуков на 1 м2 или 1 укол в семядольном листочке на 30% растений) посевы опрыскивают одним из инсектицидов: Бульдок, 2,5% к.э. (0,3 л/га), Волатон, 50% к.э. (1,0 л/га), Децис, 2,5% к.э. (0,3 л/га), Золон, 35% к.э. (1,6-2,0 л/га), Каратэ, 5% к.э. (0,15 л/га), Сумма-альфа, 5% к.э. (0,2 л/га), Фастак, 10% к.э. (0,15 л/га), Ф’юрі, 10% в.э. (0,07-0,1 л/га).

В период цветения — образование бобов посевам горчицы белой может нанести ущерб капустная тля, особенно если год благоприятный для ее размножения. В этом случае следует своевременно провести краевую обработку, используя препарат Децис, 2,5% к.э. (0,3 л/га).

Уборка и послеуборочная обработка семян горчицы

Важный этап в выращивании горчицы белой — сроки и способ уборки урожая. Культуру можно убирать как прямым комбайнированием, так и раздельно. Прямое комбайнирование проводят на чистых от сорняков посевах при влажности семян 12-15%. Рабочая скорость комбайна 5-6 км/ч, частота оборотов молотильного барабана — 500-700 об./мин.

В случае раздельной уборки посевы скашивают у валки при влажности семян 25-30%, высота среза 20-30 см. Валки подбирают при влажности семян 10-12%, лучше в утренние и вечерние часы. Семена, которые поступают от комбайна, нужно сразу очистить, а в случае потребности — досушить до влажности 8%, очистку следует повторить и только после этого закладывать на хранение.

В период цветения — образование бобов посевам горчицы белой может нанести ущерб капустная тля, особенно если год благоприятный для ее размножения. В этом случае следует своевременно провести краевую обработку, используя препарат Децис, 2,5% к.э. (0,3 л/га).

Здоровье от природы

Лечебные травы и рецепты

Народная медицина

Срок годности семян горчицы белой для посева

Средние сроки хранения семян

Важно не только купить хорошие семена, но и правильно в течение определенного срока хранить их. Начинающие дачники могут не знать, что сроки хранения семян для каждой культуры – свои, а потому весно, когда вы увидите, что всходы оставляют желать лучшего, вспомните предлагаемые рекомендации и подумайте, а как долго хранились ваши семена. Итак, сколько времени могут храниться семена?r

Интересное:  Как правильно хранить хрен в домашних условиях

• Огурцы, кабачки, патиссоны, арбузы — 6-8 лет.r

• Томаты, тыква, капуста (разные виды), базилик — 4-5 лет.r

• Фасоль, горох, бобы, редис, брюква, турнепс — 3-5 лет.r

• Морковь, свекла, мангольд, перец, репа, баклажаны, физалис, салат, шпинат, любисток, котовник, иссоп, овсяный корень — 3-4 года.r

• Лук репчатый (чернушка), лук-порей, лук-батун, шнитт-лук, петрушка, укроп, щавель, анис, тмин, фенхель, душица, кресс-салат, эстрагон, спаржа, чабер, мелисса, мята, шалфей, майоран — 2-3 года.r

• Сельдерей (корневой, листовой, черешковый), пастернакr

• лук-слизун -1-2 года.r

• При правильном хранении всхожесть семян томатов сохраняется 6-8 лет.r

• У сортов огурцов однолетние семена дают много мужских цветов (пустоцветов), поэтому огурцы лучше сеять 2-3-летними семенами или же перед посевом прогревать семена.r

• Сельдерей и пастернак лучше сеять однолетними семенами.r

И, что очень важно — семена нельзя хранить в полиэтиленовых пакетах.

Сладкий и горький перец: срок годности семян, или при чем здесь богатый урожай

Богатый урожай сладкого и горького перца хочет получить каждый огородник. Ведь он — это консервированный салат по-болгарски, любимое лечо или фаршированный вариант. Острый также необходим в приготовлении блюд. Поэтому с наступлением весны каждая хозяйка, готовясь к посеву и последующему выращиванию овощных культур, разбирает запасы семян. И вопрос о том, какой срок годности у семян перца, приходит сам собой. Ведь не хочется потратить усилия зря, а хочется получить большой урожай перцев, которого хватит всей семье!

Срок годности семян перца, или не подменяя понятия

Сегодня на упаковке семян с перцем (и не только!) можно увидеть несколько надписей. На ней указана и дата сбора, и дата фасовки, и дата реализации, и конечный срок годности семян. В них не трудно запутаться тому, кто не является агрономом!

Так какой же реальный срок годности у гибридных/сортовых семян перца? На какую именно информацию стоит обратить внимание? Срок годности семян острого и сладкого перца — это понятие биологического возраста семян. Именно на нем и основана возможность продолжительного хранения семян с получением отменного урожая в итоге.

Срок годности семян перца (и сладкого, и острого) зависит от биологических особенностей (сорта или гибрида, родины выведения и произрастания), а также от условий хранения. Именно условия хранения обеспечивают последующую дружную всхожесть семян перца, следовательно, отменный урожай.

Внимание! Идеальное решение — выбор «профессиональных» семян. Несмотря на то, что они стоят дороже, компании-производители гарантируют высокое качество собранных, откалиброванных и проверенных на всхожесть семян. Пачку с такими семена легко отличить от других — она чаще всего не имеет фото овощной культуры, а любое название записано под номером как на упаковке, так и в каталоге.

Всхожесть, условия хранения, срок годности: тандем важных составляющих

Семена острого перца или перца сладкого можно хранить бесконечно, пока они не высохнут, к примеру. Но срок годности — это оптимальный срок того времени, в течение которого семена обеспечат оптимальную всхожесть. Для сладкого, острого перца срок годности без потери всхожести — 3 года.

Отсчет этого времени начинается от момента сбора семян. На упаковках «профессиональных» семян всегда указывается эта дата, вот от нее и стоит вести отсчет. Если семена приобретены на рынке у бабульки или от сомнительного производителя, можно спросить срок сбора семян у продавца. Решение собрать семена самостоятельно имеет место, но только — если это сортовой перец.

Внимание! Семена острого перца при самостоятельном сборе можно не доставать из стручков. Их достаточно подвесить на нитке в сухом, проветриваемом помещении и достать весной, перед посевом.

Условия хранения для оптимальной всхожести: простые правила

Несомненно, идеальные условия для хранения семян горького и сладкого перца в домашних условиях создать сложно. Для этого нужно поддерживать температуру +5 градусов С, влажность — от 55 до 60%. Однако даже соблюдение доступных условий позволит обеспечить перцу отличную всхожесть. Это:

Перед высадкой семена должны пройти подготовкусухое проветриваемое помещение
отсутствие повышенной влажности
умеренные температуры, приблизительно равные круглый год. В жару не стоит допускать пересушивания семян при хранении на подоконнике, зимой — беречь от мороза.

Итак, срок годности семян — это грамотные условия хранения. Они, в свою очередь, это хорошая всхожесть и богатый урожай. И добиться его просто, приобретя качественные семена, точно зная срок сбора и соблюдая условия хранения!

Срок годности семян: видео

Семена перца: фото

Какой срок годности у семян томатов и сколько лет сохраняют всхожесть

Семена томатов, их срок годности — это прописанное в законодательстве время, в период которого их возможно продавать. Так, в приказе № 707 Минсельхозпрода, принятом 18 октября 1999 г., упомянуто, что на бумажных пакетах должен быть проставлен срок их годности (реализации).

Какой срок годности у семян томатов? Этот срок — год от даты нахождения их в пакетиках из бумаги. Если их поместить в двойную упаковку, использовать фольгу либо другие материалы, которые хорошо пропускают воздух, то вместо 1 года срок годности становится 2 года. То есть, например, если материал для посева будет помещен в пакетики в июне 2020 г., то проставят дату срока реализации до июля 2020 года. Если пролежит на складе до сентября 2020 г., а только затем будет упакован, то на пакетах уже необходимо поставить дату, что посевной материал годен до октября 2020 г., хотя по факту семена одинаковые.

Что означает всхожесть

Всхожесть семян — возможность появления из них ростков при правильном проращивании. Это период времени, который зависит от того, к какой культуре принадлежат семена, и отличается от срока годности.

Сколько лет можно хранить семена томатов в среднем? Так, считается, что срок хранения семян помидоров 4 – 5 лет — в течение этого срока семена спокойно прорастают.

Сколько же можно хранить семена помидоров максимально? До 7 лет сохраняют всхожесть семена томатов, но их требуется проверять. Можно не смотреть на дату упаковки, а самим дома сделать тест, определить всхожесть материала.

Как проверить материал на всхожесть? Возьмите тарелочку, положите на нее в 2 – 3 слоя салфетку либо 2 – 3 слоя туалетной бумаги. Смочите бумагу водичкой. Всыпьте семена под слои салфетки. Наденьте на тарелочку пакет из целлофана. Поставьте тарелочку в тепло так, чтобы температура воздуха в доме была не ниже 25 градусов. Если увидите, что бумага подсохнет, увлажните.

Через 4 – 5 дней должны появиться первые ростки.

Если проклюнутся менее 30 % семян помидор, то можете их выбросить. Если ростки появятся у более чем 30 %, то подходят для посадки, их следует оставить, сеять на рассаду либо высаживать в землю. Но берите большее количество посевного материала, чем требуется по нормам, учитывая, какой их процент взошел. После поместите в пакетики, надпишите, какой процент взошел после теста. Когда решите сажать семечки, отсортируйте пакетики с надписями.

Интересное:  Виброцил Сколько Можно Хранить После Вскрытия

Некоторые овощеводы высаживают материал, собранный с кустов. У этого способа два преимущества: не нужно тратить деньги на покупку и кусты, которые вырастут, лучше приспосабливаются к данному климату и месту посадки. Но не забудьте, что с гибридов томатов нельзя собирать семена, так как неизвестно, что из них вырастет.

Томат относится к самоопыляющейся культуре, поэтому можно легко собрать семена с сортовых кустов помидоров.

Для сбора высококачественных семян выбирают наиболее крупные, красивые плоды. Собирайте их с тех плодов, которые созрели первыми, в теплице снимите томаты со второй кисти, а на участке — с первой, так как первые кисти зацветают первыми, когда насекомые-опылители еще не очень активны, риск перекрестного опыления ниже.

Помимо этого, на первых кистях вырастают наиболее крупные томаты. Еще одна причина — если затянуть со сбором плодов и снимать их не с первой или второй кисти, то увеличивается риск появления различных заболеваний.

Лучше снимайте бурые помидоры или помидоры, которые уже окрашены в характерный для сорта цвет, но еще не до конца созрели. Переспевшие томаты для этого не годятся, так как в них имеются зародыши, которые уже готовы прорасти и после высушивания не прорастут. Снимайте томаты исключительно со здоровых растений.

Бурые помидорчики тщательно промойте, подсушите, поместите в тепло, чтобы дозрели. Только проследите, чтобы томаты не перезрели. На банку приклейте бумагу, на которой напишите сорт.

Затем разрежьте плоты поперек, выдавите семена в банку из стекла. Влейте воду и оставьте их сбраживаться, чтобы отделить мякоть. Сроки нахождения частей томата в воде — 2 – 4 дня. После промойте и подсушите материал.

Лучшие условия для сохранения семян

Семена помидоров насыпают в мешочки из ткани и перетирают руками, чтобы убрать мусор. После их высыпают из мешочков, помещают в слабенький солевой раствор, оставляют — тогда весь мусор всплывает. Затем их промывают и подсушивают.

Хранятся семена в пакетах из бумаги, где пишут название сорта, дату сбора. Сохраняется всхожесть при помещении пакетиков в комнату с температурой воздуха +6 – 12 °С и влажностью 55 %. Многие огородники пишут, что у них хранились семена томатов в нижней части холодильника либо на веранде. Но помните, что посевной материал портится при резких перепадах температуры и влажности. Зимой посевной материал просматривают, перебирают, выбрасывают загнившие, а сохранившиеся затем сажают.

Весной перед посадкой делают раствор соли. В стакан с чистой водой всыпают 1 ч. ложку соли, тщательно размешивают. Всыпают семена. Продолжительность нахождения их в растворе соли — 10 минут. Через это время наиболее легкие, не подходящие для посадки семечки всплывают, их выбрасывают, а те, которые опустились на дно, собирают. Это годные для посева семена, их промывают и сажают на рассаду.

Если вы приобрели материал для рассады в магазине, то он уже протравлен и не нужно дополнительно обрабатывать, иначе семечки потеряют всхожесть. Если семена собраны на участке, то их нужно обработать от болезней перед посадкой. Поместите их в мешочек из ткани и положите в 1 % раствор марганцовки на 15 мин. Нельзя держать большее количество минут либо делать более концентрированный раствор, иначе погубите материал для посева.

Вместо марганцовки используйте 2 – 3 % раствор перекиси водорода, нагретый до температуры 40 – 45 °С, поместите материал для посева в раствор на 7 – 8 минут, а затем обязательно промойте.

Еще можете использовать фитоспорин. В стакан воды накапайте 4 капли фитоспорина и поместите туда семена на 15 мин., затем промойте. Фитоспорин-М — это биофунгицид, в составе которого споры и клетки бактерий, живущих в земле.

Весной перед посадкой осуществляют проращивание семян. Для этого замачивают их в соке алоэ, в растворе с добавлением микроэлементов, в растворе Эпин-Экстра, Циркона, Виртана-Микро, Иммуноцитофита.

Циркон — состав ускоряет рост культуры, образование корней, куст цветет более обильно и завязывается больше плодов. Относится к фитогормонам, увеличивает иммунитет культуры к болезням.

Иммуноцитофит — природный состав, стимулирующий рост, появление корневой системы, активное развитие культуры, снижающий риск болезней при стрессах. Кроме того, состав увеличивает количество урожая на 1/3, снижает потери от загнивания при хранении. Помогает более быстрому заживлению ран у растений, которые нанесены насекомыми или погодными условиями (град).

Накапайте в полстакана чистой воды 1 – 2 капли Эпин-Экстра. Поместите семена в мешочек из марли и опустите в раствор на 18 – 20 часов при температуре воды +20 °С. Если семечки пролежат в растворе больший период времени, то задохнутся. Затем их сеют в ящички, наполненные почвой.

Эпин-Экстра — растительный состав, который стимулирует рост культуры и делает ее более адаптированной к погодным условиям. Томаты лучше переносят резкие колебание освещения, температуры воздуха, влажности, становятся более устойчивыми к неблагоприятной погоде (жаре и засухе, обильным дождям).

Важно не только купить хорошие семена, но и правильно в течение определенного срока хранить их. Начинающие дачники могут не знать, что сроки хранения семян для каждой культуры – свои, а потому весно, когда вы увидите, что всходы оставляют желать лучшего, вспомните предлагаемые рекомендации и подумайте, а как долго хранились ваши семена. Итак, сколько времени могут храниться семена?r

Срок Годности Семян Горчицы Белой Для Посева

Влияние сроков сева на урожайность и посевные качества семян горчицы белой

Пикун О.А., науч. сотр., Институт земледелия и селекции НАН Беларуси, г. Жодино, Беларусь

Горчица белая – однолетнее растение семейства капустных (крестоцветных). Она хорошо растет на всех типах почв, но плохо переносит заболоченные, оглеенные почвы с высоким уровнем залегания грунтовых вод. Данная культура обладает хорошей фитосанитарной способностью и поэтому является отличным предшественником зерновых культур, очищая почву от корневых гнилей. Горчица – культура очень раннего срока сева, что связано, по нашему мнению, с ее отношением к длине дня и влаге.

Материалы и методика исследований

Нами изучались сроки сева горчицы белой при возделывании на семена в 2001-2002 гг. на дерново-подзолистой легкосуглинистой, развивающейся на легком суглинке почве. Обеспеченность почвы основными элементами питания средняя. Предшественник – яровые зерновые культуры. Фосфорные и калийные удобрения вносили осенью в дозах Р60К90, азотные – весной N90 под культивацию. Посев проводили сплошным способом сеялкой СН-16 с нормой высева 2,0 млн. всх. семян на гектар. Первый срок сева – при прогревании почвы на глубину 0-10 см на 5 0 С более.

Метеорологические условия в годы проведения исследований были различными как по температурному режиму, так и по количеству выпавших осадков. Весна 2002 года была ранняя и сухая, апрель и май – умеренно влажными и теплыми. Поэтому семена в таких благоприятных условиях быстро проросли (через 7 дней). Весна 2003 года была более холодной и дождливой. Осадки в мае выпали в виде ливней, в результате почва была переуплотнена, что оказало отрицательное влияние на начальную стадию развития растений. Семена второго срока сева (ливень после посева) попали в переуплотненную почву, и всходы появились изреженные и слабые только через 12 дней. Однако в дальнейшем благоприятные погодные условия оказали положительное влияние на рост и развитие горчицы белой.

Интересное:  Можно ли хранить сушеные яблоки в стеклянной банке

Полученные результаты и обсуждение

Исследованиями установлено, что габитус растений и урожайность горчицы белой при выращивании на семена существенно изменяются в зависимости от сроков сева. При поздних сроках сева развитие растений проходило быстрее. Вегетационный период при этом сокращался на 8-10 дней по сравнению с майскими сроками сева. При 1 сроке сева, несмотря на более длинный вегетационный период, созревание семян горчицы белой наблюдалось раньше на 13 дней по сравнению с посевом через 7-14 дней. Это указывает на то, что горчица белая — растение длинного дня. При раннем посеве она формирует меньше надземной массы и больше генеративных органов и семян, что позволяет использовать ее на семенные цели. Горчица, высеянная в конце мая — начале июня, т. е. в IV-V сроки сева, существенно снижает урожайность и посевные качества семян и образует большую биомассу, т.е. развивается как кормовое растение (табл.).

Так, при первом ранневесеннем сроке сева урожайность семян горчицы составила 26,4 ц/га, что на 7,9 — 13,1 ц/га или на 30-50% более по сравнению с III – V сроками сева.

Урожайность и посевные качества семян горчицы белой в зависимости от сроков сева

Материалы и методика исследований

Через сколько дней после посева всходит горчица?

Когда всходит горчица?

Мы уже много лет на своем огороде садим горчицу после того как уберем весь огород. Горчица, это очень хорошее удобрение для будущих растений, для грунта.

Как только посадим горчицу, уже на 4 — й день, можно увидеть маленькую щетинку этого интересного растения.

Но иногда, горчица вырастает и на 5-6 день у нас на грядке после посева, и это не зависит от того, солнечная или дождливая погода на улице. Горчица очень хорошо и быстро растет.

Многие советуют подкармливать горчицу вовремя посадки, чтобы она быстро и хорошо росла, но я никогда её не подкармливала, она и так хорошо растет.

Иногда хочется, чтобы так быстро и хорошо росли овощи на грядке.

Желаю удачи и хорошего настроения. Успехов в выращивании горчицы.

Sinapis alba (белая горчица) является отличным сидератом, так как все ее части, стебли, листья и даже корни содержат огромное количество азотных удобрений.

В нашей стране горчица не так часто применяется как например фацелия, но постепенно все огородники понимают, что она кроме своих полезных свойств для земли, еще и является очень неприхотливым растением.

Горчица высаживается для удобрения земли азотом и фосфором, заделываете всю зеленую массу в землю и она постепенно выделяет полезные вещества, подпитывая в нужное время растения посаженные там.

Кроме этого данное растение выполняет еще множество полезных функций в вашем огороде:

Вырастить горчицу очень легко, она не боится холодов и выдерживает до — 5 градусов, посейте ее на грядки и через некоторое время она взойдет, если говорить о конкретном времени то обычно на это требуется 3-5 дней.

Как только посадим горчицу, уже на 4 — й день, можно увидеть маленькую щетинку этого интересного растения.

Горчица белая: выращивание и применение

Горчица (Sinapis) – это вид однолетних растений, принадлежащих к семейству Капустных, также называется английской (Sinapis alba). Известна также, Г. черная (Brassica nigra), Г. сарептская, или русская (Brassica Juncewa).

Применение

Перечисленные виды используется в кулинарии, садовых посевах. Пищевая промышленность использует, семена, которые представляют собой компонент для изготовления пищевых продуктов. Горчицу подают к жирному мясу, тушеным блюдам, к капусте. Зерна, добавляют в маринады и для консервирования овощей.

Горчица белая имеет определенные лечебные свойства. Семена содержат минеральные соли, эфирные масла, белок и гликозиды, их употребление рекомендуется людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. Конечно, требуется умеренное употребление, так как передозировка может привести к токсическому отравлению организма.

Преимущества

Горчица полезна для употребления, она также используется в садовых культурах, чаще высаживают обыкновенную или белую горчицу. Ее траву можно использовать вместо удобрения для других растений или использовать как травяной покров. Соцветия служат в качестве медоносов для пчел. Растение также обладает свойствами уменьшать возникновение нематод в почве и сдерживать слизняков. Тем не менее, не следует высевать там, где росла горчица овощи из семейства крестоцветных. Эта группа растений имеет фактически общих вредителей и болезни, чьи споры остаются в почве на несколько лет. По этой же причине, следует обработать семена перед посевом.

Белую горчицу не трудно распознать, у нее очень характерный внешний вид, это, быстрорастущее растение высотой 30-70 см с лировидными листьями, на вершине ярко-желтые, мелкие цветки, собранные в рыхлые соцветия. Растение цветет непрерывно до августа, служа медоносом для пчел и других насекомых. Верхняя часть стебля покрыта двустворчатыми стручками, в которых собраны в один ряд сливочные белые семена. После созревания оболочки стручка семена высыпаются. Этот способ размножения является основным, и если не следить за этим процессом, то растение станет сорняком.

Выращивание

У белой горчицы нет конкретных требований по выращиванию, допускаются различные условия. Растение лучше всего растет на влажных (но не мокрых) почвах, богатых кальцием и питательными веществами, предпочитает солнечное место. Довольно хорошо переносит низкие температуры, поэтому можно сеять семена очень ранней весной (середина марта). Если выращивать растения для зеленого удобрения, то посев можно передвинуть на значительно более поздний срок, то есть на половину или даже конец августа.

Горчица имеет относительно короткий вегетационный период (3-4 месяца), семена прорастают даже в не очень хороших погодных условиях. Поздний посев задерживает цветение, приводит к созданию большой зеленой массы, что позволит получить значительное количество зеленого удобрения. Растение растет быстро, заглушая сорняки.

Промежуточный посев горчицы выполняет очень важную роль. После сбора урожая овощей, места посадки остаются пустыми и подвергаются неблагоприятному воздействию солнца, ветра, дождя и всевозможных сорняков, глубоко растущих или с сильноразветвленной корневой системой. Посев горчицы на место, где росли овощи, вызывает уплотнение почвы и препятствует ее эрозии.

Горчица полезна для употребления, она также используется в садовых культурах, чаще высаживают обыкновенную или белую горчицу. Ее траву можно использовать вместо удобрения для других растений или использовать как травяной покров. Соцветия служат в качестве медоносов для пчел. Растение также обладает свойствами уменьшать возникновение нематод в почве и сдерживать слизняков. Тем не менее, не следует высевать там, где росла горчица овощи из семейства крестоцветных. Эта группа растений имеет фактически общих вредителей и болезни, чьи споры остаются в почве на несколько лет. По этой же причине, следует обработать семена перед посевом.