Сколько Хранится Томатная Паста После Вскрытия

Срок годности томатной пасты

  • Срок хранения: не указано
  • Срок годности: не указано
  • Срок годности в холодильнике: 3 месяца
  • Срок в морозилке: не указано

Томатная паста является необходимым продуктом на кухне практически для любой хозяйки. С ее помощью можно приготовить вкусный борщ или же мясной соус.

Томатная паста изготавливается из томатов. Во время производства спелые плоды очищаются и варятся. При таком действии вся лишняя влага испаряется. В натуральную хорошую пасту не будут добавлять больше никаких ингредиентов, ведь в помидорах есть уже все необходимое.

Стоит заметить, что чем выше доля сухих веществ в готовом продукте, тем она лучше. На полках в магазине можно найти томатное пюре, содержание сухих веществ в котором составляет до 25 %. Есть так же томатная паста. Там сухих веществ от 25 и до 40%.

Если в продукте меньше 25 %, то это однозначно не паста. Это может быть и сок и пюре. Пастой называется концентрированный продукт, который играет важную роль в приготовлении блюд. Чем больше концентрация продукта, тем меньше его нужно использовать в приготовлении.

Многие уверены в том, что свежие томаты намного полезней томатной пасты. Всегда так было, что свежие продукты намного полезней тез, которые были подвергнуты термической обработке. После некоторых исследований, которые были проведены учеными из Новой Зеландии, стало ясно, что на помидоры данное правило не распространяется. Это произошло из-за того, что томаты являются источником антиоксидантов. Вещество ликопин, находящееся в помидорах благоприятно влияет на зрение и является профилактикой онкологических заболеваний, но термическая обработка приводит к концентрированию данного вещества. Таким образом в томатной пасте практически в 300 раз больше этого вещества.

Интересное:  Сухие детские смеси хранят при температуре не выше

Как хранить томатную пасту

Срок годности томатной пасты от 1 года до 3х лет. Но после того как банка была открыта, срок хранения значительно сокращается. Хранить продукт необходимо в холодильнике не больше 3х месяцев.

Многие в последнее время начали по-другому хранить томатную пасту. Для того, чтобы увеличить срок ее пригодности необходимо разлить продукт по формочке для льда и заморозить. В таком виде томатная паста может храниться несколько лет.

Томатная паста является необходимым продуктом на кухне практически для любой хозяйки. С ее помощью можно приготовить вкусный борщ или же мясной соус.

Как хранить томатную пасту после вскрытия банки?

Насколько знаю в железной банке после вскрытия, продукт не желательно хранить более дня. Но томатную пасту за раз не используешь:)

Я обычно покупаю томатную пасту в стеклянных пол-литровых банках. Конечно, за один раз использовать всё содержимое баночки невозможно. Поэтому, взяв необходимое количество томатной пасты, я закрываю крышкой банку и убираю в морозильную камеру холодильника. Просто на полке в холодильнике банку с томатной пастой не храню, так как не всегда она бывает нужна быстро, например, в течение недели-двух, и совсем не хочется, чтобы паста заплесневела. А в морозилке она сохраняется намного дольше. В железной банке, думаю, тоже можно хранить томатную пасту в морозильной камере. Попробуйте)

Я храню двумя способами. Если не так много, то заливаю растительным маслом на уровень не меньше 1 см сверху. Горловину и стенки банки протираю салфеткой от остатков пасты, чтобы там не начала расти плесень. Банку встряхиваю, чтобы масло оросило стенки и ставлю в холодильник. Если пасты многовато, то кладу в полиэтиленовый пакет и формирую колбаску. Потом от нее легко отрезать ту часть, какая мне нужна в тот момент. Еще можно разложить по формам для льда, через время выдавить кубики и сложить в пакет. Готовые «подушечки» томатной пасты удобно использовать и хранить.

Я обычно покупаю томатную пасту в стеклянных пол-литровых банках. Конечно, за один раз использовать всё содержимое баночки невозможно. Поэтому, взяв необходимое количество томатной пасты, я закрываю крышкой банку и убираю в морозильную камеру холодильника. Просто на полке в холодильнике банку с томатной пастой не храню, так как не всегда она бывает нужна быстро, например, в течение недели-двух, и совсем не хочется, чтобы паста заплесневела. А в морозилке она сохраняется намного дольше. В железной банке, думаю, тоже можно хранить томатную пасту в морозильной камере. Попробуйте)

YouTube приколы

YouTube приколы

сколько можно хранить томатную пасту после вскрытия

Как правильно хранить томатную пасту

Опубликовано: 2 года назад

Интересное:  Как Хранить Белые Грузди

Как правильно хранить томатную пасту.

ТОМАТНАЯ ПАСТА (СОУС). Как хранить томатную пасту после вскрытия банки? Два проверенных способа.

Опубликовано: 2 года назад

Томатная паста используется повсюду и вопрос, как хранить томатную пасту после вскрытия банки интересует.

Как хранить открытую томатную пасту

Опубликовано: 3 года назад

Как хранить открытую томатную пасту — сколько можно хранить томатную пасту после вскрытия.

Опубликовано: 2 года назад

Сколько Хранится Томатная Паста После Вскрытия

Ответы Онлайн на MyPersonnel.Ru

Похоже, вы выбрали неправильный путь.
Не волнуйтесь, время от времени, это случается с каждым из нас.

Ответы Онлайн на MyPersonnel.Ru

Как долго может хранится томатная паста/соус открытой?

Открыла банку с томатной пастой, нужно совсем чуть-чуть.

Как долго может стоять в холодильнике открытая томатная паста?

Она может стоять в холодильнике два месяца, с ней ничего не будет, только верх ее покроется плесенью. Некоторые плесень убирают и потом готовят на томатной пасте, как на обычно хорошей. Но говорят, некоторые виды плесени не уничтожаются получасовым кипячением. Поэтому открытую банку в морозилку и там храните.

Хранение томатной пасты

Если так случилось, что томатной пасты нужно всего чуть-чуть, а банка у нас полулитровая, я то делаю так.

После того, как открыла банку и взяла нужное количество томатной пасты, я сверху оставшейся в банке пасты наливаю оливковое масло, чтобы покрыло всю поверхность пасты. Закрываю крышкой и ставлю в холодильник. Таким способом пасту можно хранить до двух месяцев. Но так долго паста у меня не хранится, я её в течении недели по любому использую (соусы, заправки к супам, подливы).

Растительное масло, не позволит появится плесени на пасте. И пасту лучше покупать в стеклянной посуде. А если вы купили жестяную банку с пастой, тогда есть такой вариант хранения..

После того, как открыла банку и взяла нужное количество томатной пасты, я сверху оставшейся в банке пасты наливаю оливковое масло, чтобы покрыло всю поверхность пасты. Закрываю крышкой и ставлю в холодильник. Таким способом пасту можно хранить до двух месяцев. Но так долго паста у меня не хранится, я её в течении недели по любому использую (соусы, заправки к супам, подливы).