Как сохранить пиццу горячей

Бывают ситуации, когда вечеринка уже заканчивается, друзья расходятся, а пиццы осталось еще очень много.

Со временем она сохнет и отправляется в мусорный пакет. Так происходит чаще всего. Но можно сделать все иначе. Оказывается, такой пицце можно подарить вторую жизнь. Даже после нескольких дней в холодильнике.

Как правильно хранить пиццу

Способ разогревания пиццы — это не единственный фактор, который повлияет на вкус блюда в будущем. Запомните, не храните пиццу в коробке, в которой ее доставил курьер. Ломтики пиццы аккуратно поместите в бумажный пакет таким образом, чтобы каждый кусочек был отделен от другого слоем бумаги. Затем заверните их в полиэтиленовый пакет. Теперь вашу пиццу можно отправлять в холодильник.

Способы разогревания пиццы

1. В микроволновой печи

Бумага, в которую обернуты ломтики пиццы, поглотит часть влаги. Вам нужно разложить пиццу еа тарелке и отправить ее в микроволновку. На 120 секунд при температуре 60-80 градусов.

Результат: на вкус пицца будет свежей, но не хрустящей. Ингредиенты — те же на вкус, что и в начале.

2. В духовке

Для того чтобы правильно разогреть пиццу, нужно предварительно разогреть духовку. Затем задать температуру в 350 градусов. После этого поместите пиццу в печь. Разогревать блюдо следует до 5 минут, в зависимости от толщины пиццы.

Результат: хрустящая пицца, вкусная, как в первый день.

Если для разогрева пиццы вы выбрали гриль или мангал, учтите, что никакого масла вам не понадобится. А сама процедура займет не более 6 минут.

Результат: из-за высоких температур сыр становится мягким, а не „резиновым” на вкус. Вообще, греть на гриле лучше всего пиццу Пепперони, она становится хрустящей.

4. На сковороде

Интересное:  Как хранить на зиму укроп и петрушку

Обычная кухонная сковорода станет отличным способом для разогревания пиццы, если у вас, например, нет микроволновки.

Добавьте несколько капель масла и нагрейте сковороду, а после поместите на нее пиццу. Если у сковороды нет крышки, пиццу можно обернуть в фольгу. Блюдо будет готово через 6-8 минут.

Результат: пицца со сковороды порой может оказаться вкуснее оригинала. Корочка хрустящая, а вкус такой, будто готовили на гриле.

Как правильно хранить пиццу

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.

Количество источников, использованных в этой статье: 11. Вы найдете их список внизу страницы.

Количество просмотров этой статьи: 43 618.

Пицца подходит для любого времени суток, а иногда можно есть и холодную пиццу, однако если вы попробуете ее разогреть, то она может получиться слишком влажной, «резиновой» или сухой. Независимо от того, приготовили ли вы пиццу сами или заказали, правильное хранение и разогрев помогут вам насладиться ею почти так же, как если бы она была свежей!

У вас мало времени? Подождите, пока пицца охладится до комнатной температуры, и положите ломтики в закрывающийся пластиковый пакет. Хотя в этом случае ломтики пиццы могут высохнуть немного сильнее, чем если бы вы перестелили их бумажными полотенцами, они все равно останутся более свежими по сравнению с тем, если просто положить коробку с пиццей в холодильник.

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Согласно статистике – около 68% клиентов пиццерий при получении холодного продукта предпочитают отказаться от оплаты и вернуть товар курьеру. Поэтому сохранение высокой температуры продукта является необходимым минимумом для любой пиццерии. Чтобы обеспечить сохранность пиццы в горячем состоянии, необходимо использование нескольких решений. Одно из них – качественная упаковка. Наиболее современные пиццерии используют в качестве одноразовых коробок для пиццы не просто картон, а многослойный картонно-фольгированный контейнер. Кроме этого, сами коробки во время доставки хранятся в специальных термосберегающих сумках. При этом наиболее современные модели сумок могут также иметь свой собственный подогрев, питающийся от аккумулятора автомобиля или мотоцикла.

Интересное:  Как сохранить рыбу малосольную красную в холодильнике если нарушена герметизация

Лучшие пиццерии с доставкой горячей пиццы?

Отыскать самые лучшие пиццерии среди множества предприятий, особенно в столице, может быть довольно сложно. При этом следует учитывать, что идеальной пиццы, способной устроить людей с различными вкусами просто не существует. Кому-то может нравиться классический итальянский вариант с использованием максимально тонких коржей, а кто-то – ценит американскую пиццу на пышном тесте. Есть даже ценители не классического исполнения пиццы, а традиционного для современной России «домашнего» рецепта.

Поэтому если интересует доставка еды онлайн, то лучшее заведение можно будет найти только самостоятельно. Тем не менее, есть также и факторы, которые однозначно могут сделать заведение и его продукцию непопулярными. Это – низкая скорость доставки, плохое качество используемых продуктов, несоблюдение обозначенных сроков и некачественный сервис. Однако современные сайты предлагающие услуги заказа еды онлайн тщательно следят за репутацией заведений в своих каталогах.

Почему люди любят горячую пиццу?

Одно американское агентство доставки еды провело сбор статистики, согласно которому покупатели ценят горячую пиццу за:

  • сочность начинки,
  • расплавленный сыр,
  • гарантию свежести.

И, внезапно – возможность согреться на улице в холодное время года.

И, как было подчеркнуто в исследовании, – самый простой способ узнать о качестве услуг пиццерии. Если заведение позволяет привозить свою пиццу холодной, то проблемы могут быть и с качеством продуктов.

И, внезапно – возможность согреться на улице в холодное время года.

Недавно в горячем был пост про заказ еды к вагону поезда от пользователя @chakichun.

И вот сегодня удалось его проверить. Приехал на вокзал за 10 минут до отправления поезда, соответсвенно провианта с собой купить не успел. Дорога хоть и не долгая (от Москвы до Белгорода

Интересное:  Зачем снимать пену с грибов

7 часов), но на фоне отсутствия завтрака живот начал предательски урчать, стоило мне зайти в вагон. И тут вспомнился пост про заказ пиццы к поезду. Дальше дело 10 минут: смотрим график остановок, выбираем ближайшую, где поезд стоит от 4-5 минут и гуглим пиццерии в этом городе. Тут есть ещё небольшой нюанс — наличных у меня с собой не было, поэтому оплата картой была принципиальной, но тут на выручку пришло одно приложение по доставке еды. И вот через пару часов на станции Орёл у вагона меня ждёт курьер с горячей пиццей! Спасибо большое @chakichun, все работает!

И вот сегодня удалось его проверить. Приехал на вокзал за 10 минут до отправления поезда, соответсвенно провианта с собой купить не успел. Дорога хоть и не долгая (от Москвы до Белгорода

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.